第12章 买买买 (第3/3页)

了，小口小口慢慢吃起来，像是对待很神圣的东西一样。阿嬷没有问兔子卖了多少钱，她看着白白现在是个有主意的，也乐意让她学着当家，以后嫁人了在婆家也能挣一点地位。

那边金屠户回到院子，收拾牛车的时候才发现车上的薄被里塞了两个大肉包，两个菜包子，“这孩子！”金林婶也是一阵感叹，“这丫头是个有主意的，老成家的日子肯定会越来越好的。”

白白这边把东西收拾好，然后和上新买的白面。荠菜焯水挤干切碎，加了一点点油炒了下，放上盐糖和一点点黑平菇碎末调鲜。让阿嬷帮忙把白面揉成一个个饼子，中间剖开，把调好的荠菜馅夹进去。然后在锅里煮上红薯汤，锅子边缘刷一点点油，把饼子贴上去。

成墨像着小忠犬就跟着白白转，到锅盖盖上，他就猫在灶台边上问着油香。白白看着这时的成墨，才终于像个小孩的样子了，模糊的记忆力，自己小时候也是这样扒在灶台上看着老妈烧好吃的。

白白趁着饭还没好，提着五个瓦罐和新买的碗去了轿口。正好遇到新根婶子也去轿口洗菜。“婶子，洗菜呀”，白白主动喊了声，记忆中新根婶子对他们老少三个也照顾有加。

“哎，白白啊，你提这么多瓦罐干啥呀？”

“想腌点菜，地里的油菜都开花了，要老了。先掐下来腌上。”

“可不是，要么太嫩没法吃，要么一下全熟了。回头我也得腌一些。”新根婶子有个儿子已经成家了，所以家里劳动力多，地也多。他们家的油菜不是白白家的一小块地，那是一大片。油菜花冒出来就一两周就会全老了，种的多的人家大多都是腌起来留着。

“婶子，您要是信得过我，我给您支个招，您也别都腌了。”

“嗨，你这孩子，跟婶子有啥好客套的。你只管说。”

“嘿嘿，婶子，你把油菜花芯折下来，然后用热水焯下。在屋里拉上细绳。然后把菜芯挂在绳子上晾干，不能晒太阳，要慢慢阴干。晒干的菜芯您弄个大坛子放起来，最好能放几块炭里面吸潮气。这菜干能搁到冬天，都是碧绿的。随时可以拿出来吃，那温水泡软了凉拌，清炒，或是做馅料都可以呢！”

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