崔姑娘跨进门槛：“我见你屋里灯还亮着，想你还未睡，就过来看看。”她见吕雯梅用竹圈撑着一方粉绢似在绣花，就近前观看，绢面上已绣出一朵鲜红的梅花来

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第十九章 学艺（二） (第1/3页)

崔紫莹伸手挽住吕雯梅：“吕姑娘，咱们走吧。”吕雯梅随她进了厨房，崔紫莹向放在地上的菜瞧了一眼，轻叹一声：“山中不比城里，没有几种菜，只能教你做几道简单的菜肴。”

吕雯梅自然清楚，不以为意地道：“没关系。不管你教多教少，我都感谢你。”

崔紫莹舒心一笑，想了想道：“我先教你做两道菜如何？”

“当然可以。你教我做什么菜？”

崔紫莹俯身从地上拿起两个西红柿，又从竹篮里拿了三枚鸡蛋，直起身道：“我先教你做一道西红柿炒鸡蛋吧。”

吕雯梅喜欢：“好啊。”帮着她把西红柿和鸡蛋洗干净，放在案板上，问道：“该怎样做？”

崔紫莹将三枚鸡蛋磕入碗内，拿了双筷子递给吕雯梅道：“你先把碗里的鸡蛋打散。”她说罢，将火生好，见吕雯梅已把鸡蛋打散，就将少许油倒入锅内，待油热冒烟后，把碗中鸡蛋放入锅内，翻炒了两下，说道：“吕姑娘，你就学我的样子把鸡蛋炒熟，但要注意别把鸡蛋炒糊了。”她一面说着，一面将菜铲递给吕雯梅。她看着吕雯梅把鸡蛋炒熟，便盛入碗中。然后她让吕雯梅学着自己的样子，把西红柿切成丁，说道：“你慢点切，莫伤了手。”之后她用葱末、蒜片炝锅，下入西红柿煸炒。让吕雯梅把炒好的鸡蛋放入，翻炒片刻，最后加了点盐，出锅盛入盘内，一道西红柿炒鸡蛋就做好了。

吕雯梅凑近盘子闻了闻，笑道：“好香！”她又问：“下一道该做什么菜？”

崔紫莹略一思索，道：“我再教你做一道醋熘茄子。”她一面说着一面做，吕雯梅则在旁跟着学。不多时，醋熘茄子也做成了。

吕雯梅眉梢眼角都是笑意：“哈，又做好了一道菜。”

崔紫莹问道：“你学会了么？”

吕雯梅笑应道：“学会了。谢谢你啦！”

崔紫莹道声：“不用谢。”她端起那盘西红柿炒鸡蛋，道：“咱们端过去给我师父尝尝，他老人家见了一定会很高兴。”吕雯梅称是，端了醋熘茄子随崔紫莹出了厨房，见伯历已坐在石桌旁等着了，忙快步走过去，把盘子摆在桌上。

崔紫莹道：“师父，你尝尝我们做得如何？”

伯历早闻到一股菜香，迫不及待地抓起筷子夹了一块鸡蛋送入口中，觉味道鲜美滑嫩，笑道：“这菜咸酸适口，正合我口味。你们虽是两个人一起做的，但与莹儿一人做的一般无异。”他又夹了一筷子茄条吃了，说道：“这道菜清香，略带酸味，做得也不错。”他笑向吕雯梅，“你倒是个聪明的女娃娃，第一次学做菜，就做得这么好了。”

吕雯梅谦和一笑，说道：“那也是崔姑娘教得好。”

崔紫莹听了，自然高兴。

吕雯梅又随崔紫莹学了几天厨艺，并在闲暇时间把伯历教的武功又练了练。自认为学得差不多了，既感欢喜，又觉踏实。

这日夜晚，吕雯梅闲来无事，便坐在灯下绣起花来。忽闻有人敲门，听声音较轻，想是崔紫莹来了，说道：“请进。”屋门开处，果是崔紫莹。吕雯梅招呼道：“崔姑娘。”

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