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第85章 菜花鱼蒸蛋

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第85章 菜花鱼蒸蛋 (第2/2页)

给自己夹了一筷子,入口之后依旧有淡淡的油香和米香溢出,不过却只是一瞬间,并没有特别持久的菜肴该有的美腻感,细嚼之后觉得很平淡,像是普通的粗茶淡饭。

难怪梨夕儿说没有想象中那么好吃,秦奇也同意她的看法,倒不是说这“三鲜豆皮”难吃,只不过没有预想中那么满意就是了,心里稍稍有些落差。

不过忽略这方面的话,这道菜还是不错的,“三鲜豆皮”一共要了四块,他和梨夕儿一人两块。

接下来就是要重点说的“菜花鱼蒸蛋”了,也是梨夕儿极力推荐给秦奇的一道菜。

所谓菜花鱼,也就是“塘鲤鱼”,一种野生鱼种,据说是ZJ嘉..兴一带的鱼中上品。虽说是淡水鱼,却没什么土腥味,一般人都能吃得进口。

梨夕儿告诉他说,“塘鲤鱼”的鱼肉非常鲜嫩,和蒸蛋结合在一起后,更是一道难得的美味,非让他点上不可。

秦奇看着自己面前的这道菜,如果忽略其中掺加的鱼肉的话,它就像是小时候妈妈喂你吃的那道软软的“鸡蛋羹”,仿佛嘴中立马能想起来那种滑滑嫩嫩的触感,非常具有童年味道。

但是里面加了菜花鱼以后,就不一样了,就完全变成了另一道菜,鸡蛋羹中夹杂着鱼肉,旁边点缀着一道又一道的调味菜,在淡黄色的鸡蛋羹背景下有些红绿的星星点点。

秦奇拿出匙子舀了一口,蛋羹连着鱼肉,圆满满的鸡蛋羹被匙子挖破之后,先是被轻轻弹起然后降下,出现了一道形状怪异的划口,冒出腾腾的夹杂着蛋香和鱼香的热气。

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