第189章 盈利 (第3/3页)
品打了五折。算账一看,一共花了二百六十块钱。贵是贵了点,菜味很好,服务一流,环境一流,值这个钱!
白景志是生意人,他从不做赔本的买卖。在丽江印象存了这么多钱,一来是为了示好照顾顾盼的生意,二来是他确实需要个有档次有品味的地方招待客户。他冷不丁在省城里打江山,有不少人瞧不起他,说他是从大屯子来得土包子。
通过这次试吃,他就把招待客户的点定在丽江印象了。莲花市是他的大本营,这里离省城开车只需要五十分钟,其实并不远。省城市区高峰期堵车严重,从人民广场到步行街,十五分钟的车程愣能开出四十分钟来。这样一算,距离反而不是问题了。
市里领导把这个店当成典型来推广,声势造的极大,省里下来领导检查自然要带到这里来。实地考察,比在办公室里听干巴巴的汇报要强得多,而且还能解决中午工作餐。到底是政府部门不能太过铺张,他们只预存了一千块钱,最低线,普通会员。可真要是省市两级领导都到了,谁敢往普通包间里领?包间是可以调换,不过还是普通会员的待遇。菜品九五折,不享受特价菜。
商界、政界名流都到丽江印象吃饭,自然有不少有钱人趋之若鹜。丽江印象只接受预订就餐,本来第一天预订就可以,可来吃饭的人太多,碰到节假日竟然要提前三天订包间。平均每顿饭下来人均消费都在一百元左右,但还是火爆地不得了。
莲花市的人把拥有丽江印象会员卡,当成是一种身份地位的象征。请客去丽江印象,是一件有面子上档次的事情。
开业一个月,顾盼查了一下账本。除去人工、水电、原料等各种成本,纯利润竟然达到了五万多!照这样算下去,一年就能还清银行的贷款,还有剩余。
就在这时,一份文件到了市政府。国家规划的高速公路要经过花山镇,对于占用民房、用地等要根据文件进行补偿。
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