第182章 品评 (第1/3页)
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“哦?听肖医生这口气,好像你吃过不少美食呐,那你先来评价一下这道菜如何?”陆离知道肖医生不服气,眉毛一挑,故意把他挤兑了一下。
要说行医看病,这个肖医生在行,可是品评美食,肖医生可就外行了,隔行如隔山,他虽吃过不少好东西,但好东西的局限完全都在大鱼大肉上面,像泥鳅钻豆腐这种一般上不了台面的东西,他今天倒是第一次吃,经陆离这么一激,他一时还真没尝出好坏来,皱了皱眉,语气自然显得有些不太自然。
“人家高老板问的是你,又不是我,你想品评,就品评好了。”
“既然知道人家问的是我,那还话多屁长的瞎打岔什么?”陆离一句粗鄙之语直接把肖医生骂了个劈头盖脸,最讨厌他这种没事儿自命不凡的人了,站着说话不腰疼,说白了,就是一喷子。
对待喷子陆离向来可都不会给他们好脸色看,瞪了肖医生一眼,这才将其忽略了过去。
肖医生没想到陆离会突然发这么大火,搞得他心情极其糟糕,虽然心里不痛快,不过也不敢随便乱插嘴了,万一这小子把品评的这种事情搬到自己身上来,那到时丢人的,可就是他自己了。
见肖医生闭嘴不说话,陆离这才慢悠悠地说出了自己的见解。
“高大哥,各位,好的地方我就不多说了,毕竟大家都能尝得出来,我只说不足的地方。”
陆离可没陆敏那么多瞻前顾后的疑虑,不好吃就是不好吃,所以说话也是很直。
“咳咳……首先,最明显的一点,便是泥鳅清理的不干净,对美食造成了很大的影响。刚刚抓到的泥鳅应该先用清水泡上它一天,或者用鸡蛋水喂上它一天,把它身体清理干净了,再开始做这道美食。没有清理干净的泥鳅体内淤泥很多,让高汤中伴有少许的土腥味,而且连豆腐中都有,实在是一大败笔;第二,青葱和红椒放的太多,导致里面的辣味剥夺了泥鳅的鲜味,一口喝下去没有太浓厚的感觉,淡就会不满,不满就没
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