第339章 载入可食用食谱,未雨绸缪! (第2/3页)
了,直接用尾巴敲打,这样一来,牛肉的筋络就更加的有韧性。
楼梦旋继续翻炒着,等蜗牛泥完全散发出香味儿之后,她立刻把牛肉块倒进锅里,另外也舀了一大勺鸡汤进去,而后将锅里的东西整个搅拌均匀。
也就一两分钟之后,混合了肉香的咖喱味儿立刻就又上升了一个档次,这一次所有人都咽下口水。
辛香的咖喱味儿混合着牛肉的浓香从锅盖的边缘不停地往外散去,所有人都对今天中午的这锅咖喱牛肉十分期待。
就连帝王鳄看着锅里的东西,眼神也变了变模样,这丫头果然能力卓越,竟然有能力把那糟糠之味,变成了如此美味的食物,实在是厉害的紧。
楼梦旋自己丁笑自己舀了一勺子放到嘴里尝了下味道,果然是很不错的咖喱味儿,辣味儿非常浓,但有了蜜瓜的甜味综合之后变得顺口很多,最重要的是在尝到辣之前舌头先品尝到的是牛肉的香和蜜瓜的甜,然后才是辣,这就让口味复合而又有层次感。
在确定了蜗牛的咖喱属性之后,楼梦旋又磨了一只只蜗牛,然后跟盐和糖拌匀,做成了咖喱腌料。
腌制了整整一罐子的牛肉块,这个一会儿是要串起来烤着吃的,楼梦旋相信在烤到快成熟的时候刷上一层蜂蜜水,这咖喱烤牛肉的味道也一定会相当不错!
“这蜗牛可以计入可以食肉的食谱里了。”楼梦旋抬起眼帘,看了青檀一眼,轻声的道。
青檀点了点头,表示赞同。
这段时间,他和梦儿一直在研究新食谱,全方面发展羽族的新口味,争取在最短的时间内,将可食用的食物扩大化,在知道西大陆那边土壤污染严重的情况之后,青檀更是决定,今年春天开始,能储存的食物,都风干储存起来,放进地窖之中,以备不时之需。
谁知道,西大陆那股子邪风,会不会刮到东大陆这边呢?
这咖喱牛肉要炖很久才会入味,趁着这个时候,楼梦旋提
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