很快，装好盘的炸鱼薯条就端来了。

外面的裹面炸

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红辣椒和莱姆（青柠）——红辣椒酱】

这菜单在夏青眼里和天书差不多。

这些都是什么和什么？

“这家是新式炸鱼薯条，裹料选择丰富，推荐你试试加勒比口味。”

爱丽丝轻车熟路，很快点好了自己的餐，夏青觉得恭敬不如从命，就按爱丽丝说的选了加勒比面包屑。

第七十九章 猫与炸鱼薯条（一） (第1/3页)

英国的炸鱼薯条店铺是麦当劳店铺的八倍之多，可见当地人民多喜欢这种快餐。

英国是岛国，海产丰富，可惜洋人好像并不怎么擅长料理海鲜，只会煮或者烤，还有他们最擅长的油炸，连螃蟹这等美味都大量拿去做罐头吃，实在是暴殄天物。

炸鱼薯条就是其中炸物的代表。

英国纬度高，地处冷水海域，冷水海鱼鳕鱼是当地的主力鱼类食材。鳕鱼这东西刺少，肉甘味美，放到亚洲可以用各种方式料理出的美味，但在英国，大部分鳕鱼只有裹上面糊被炸一途，鳕鱼就是炸鱼薯条消费量最大的鱼类品种。

夏青还没吃过这英国国民小吃，不过以他目前的吃饭经历来看，并不怎么期待这个食物。

说是在附近，两人一刻不停地走了将近半小时还没到，夏青感觉爱丽丝体力真好，以这么快的速度一刻不停地走，他是个男人都要用八成力才能跟上她。

最后爱丽丝终于在一个街角停下了。

街角有一家小店，墨绿色的门，铁质的猫头形状招牌上写着：

“Kittens_Fish_and_Chips”

“小猫炸鱼薯条店？”夏青自言自语说了一句，爱丽丝没理会，径直走入店中。

店面很小，推开门迎接夏青的是两名服务员，笑容美好。

这家炸鱼薯条店和所有快餐店一样，菜单直接挂在收银台上方：

【面包糠：

经典面包屑——自制塔塔（Tartar）

加勒比女神面包屑——芒果和莱姆（青柠）番茄酱

阿根廷面包屑——阿根廷香辣酱

埃塞俄比亚伯伯儿面包屑——伯伯儿红薯番茄酱

天妇罗面糊：

柠檬和罗勒香草——蒜蓉松露酱

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