【穿越晨光里】

第一百九十六章 研制白糖新品

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第一百九十六章 研制白糖新品 (第3/3页)

签了协议,答应付退休金。而且还把他们子侄也给安排到了作坊里。

邹晨指着一位姓焦老工人说道:“焦爷爷,你们都白糖作者里工作了一辈子,我想问一下,你们平时有没有想过开发一种专门卖给幼童食物?”

老焦哈着腰道:“小女郎莫这么叫,折煞我了。叫我老焦吧。现市面上也就是饴糖,还有一些糖块,倒是象玫瑰糖、花果糖、碎糖砖、麦芽糖是专卖给幼童,倒是没有想过一些。”

“这些糖品,你们都会做吗?”邹晨问道。

老焦点点头,表示这几种糖都是会做。然而他似乎是面有难色,犹豫了一下终于开口道:“回小女郎,这些糖虽然我们都会做。可是做人倒是不少,没有什么利润啊,一块糖也就是卖上一两文,不赚几个钱啊?”

邹晨笑了笑,没有直接回答。“你们做这些糖,得有模具吧?把模具拿来我看一下。”

几位老工人互相看了一眼。心里有些不想拿,可是又一想自己和邹家签契约上就是写着不得藏私,所以还是各自回去把模具都给拿了过来。

邹晨随便看了几眼,发现不过是一些梅花状,圆形或者是菱形模具,和她后世某宝买那些蛋糕蛋挞模具差不多。只不过是材料不同罢了,后世多是用一些合金,而现代模具都是铜或者熟铁。

她拿起一个圆形模具,问道:“这个是做圆形糖吗?”这个模具有两层,合起来之后正好是一个圆,把糖浆倒里面便变成了一个圆球。

模具主人是一位四十多岁老工人,其实这个年龄后世正当壮年,可是现却已经是老态颇显,看起来足足象后世五十多岁。

他上前一步道:“回小女郎,这个模具是小老儿,小老儿姓莫,叫莫恩,以前是洪记制糖作坊做。”

“你们做糖块,应该是先把白砂糖与麦芽糖添上水,然后小火熬煮至糖浆状,然后再倒入模具中冷却是吧?”邹晨又问道,“如果是玫瑰糖,不过是添上玫瑰花;如果是花果糖,不过是添上不同品味花果;而碎糖砖,应该就是一边压榨下来边角料,我说可对?”

几个老工人,你看看我,我看看你,不约而同点点头。

“好吧!”邹晨看了几眼老工人,“有会刻模具吗?我想做几个模具,你们谁能帮我刻出来?”

老焦和莫恩立刻站了出来,声称自己是会做模具。于是邹晨便挥挥手让其他几个工人离开,她单独和这俩人说话。

“我要刻模具,就是很简单扁圆形和圆球型,但是模具刻好之后,我需要你们圆形边上再刻一个槽,这个槽恰好可以放一个细牙签。我说你们可明白?”邹晨拿着毛笔纸上详细地画着图,把自己要求说了一遍。那俩人听了之后,虽然有些疑惑,然而却是点点头,表示自己一定会刻好。

“只允许你们俩个私下交流,其他人一律不许提这件事情,除了公孙璐大掌柜,就连我大哥和三哥都不许知道,你们可懂?”邹晨眸中露出清冽神色,两个老工人看心头一震,连忙答应了,说就连自己家家人都不告诉。

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