说完，他深深地看向了陈明：“是不是这个道理？”

陈明用力的点点头，夜惊香笑了笑眼神一一看向了每一个站在大堂的服务员，这些，都是玉楼东的人，也都

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第五百六十五章 誓死相随 (第2/3页)

陈明摇摇头，脸上有几分遗憾：“我也不清楚，可能是当时想的太简单了吧，不过后面在咱们这里做了之后发现确实是这样，咱们后厨的师傅各个都了不起，我没有那个实力。”

夜惊香笑着摇摇头：“不是这样的。”

陈明不明白：“少主是什么意思？”

“当时你的应聘是我直接否决的。”

陈明瞪大了双眼，随即又平静了下来。

“想通了？”夜惊香淡笑着说。

陈明点点头：“还要谢谢当时少主的栽培，现在，我感觉自己更好了。”

夜惊香满意的拍了拍陈明的肩膀，众人都不解的看向夜惊香，就连一直在看好戏的食客们都不明白夜惊香的意思。

“我很庆幸那个时候你没有走，而是留下来做服务员。”夜惊香轻声说。

随即他扭头看向范振伟，并且巡视了一拳，看向了每一个站在大堂还有从下面赶下来的服务人员。

“我们做手艺人的，做厨子的，最重要的事情，是两个。”

笑了笑，夜惊香继续说道：“两个连心。”

众人不解，夜惊香走动了一下，来到了一桌食客的旁边：“一个是和食材连心，相同。”

“还有一个，就是和我们的客人，连心。”

玉楼东里所有人都深深地注视着夜惊香，服务人员，包括食客。

“不论做什么事情，都要从最开始的地方做起，我们做料理的人，做厨子的，最先应该明白的，就是食客们的心，他们为什么来我们这里吃饭，他们想吃什么，他们爱吃什么，怎样可以让他们吃的会心。”

“我们的手艺好不好是一方面，另一方面，就在这一点，我们动不动客人们的心。”

夜惊香的脸上有几分严肃，虽然他身材不高，但是却汇聚了此刻全场的目光。

“起步，就在于服务，因为服务，才能了解更多，之后进了后厨，你才会清楚自己要做什么。”

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