“不
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第148章 酒吧 (第1/3页)
平旦市作为北安省的省会城市,天南海北的各大菜系一应俱全。其中最多的应是龙朔八大菜系中的徽菜,特点是原汁原味、酥嫩香鲜、浓淡适宜,注重本味、菜式多样、
唐磊等人坐在一个硕大的包间里,听着服务员讲解着徽菜的代表菜。
“臭鳜鱼,这个大家应该听过吧?”
“又叫臭桂鱼、桶鲜鱼,是一道传统名菜,徽菜的代表之一。是把新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍,时经六七天后,鱼体发出似臭非臭的气味。入油锅略煎,配以猪肉片、笋片,小火红烧至汤汁浓缩二成,同时骨刺与鱼肉分离,肉呈块状。闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩,醇化爽口。”
唐麟的吃货属性迸发出来了,口水如瀑,哗哗的流淌下来。“哥,哥,我就要吃臭鳜鱼。早就听说,一直没有吃过,我要吃……”
唐磊对服务员点点头:“臭鳜鱼,我也是久仰大名了,今天尝尝,记下来。”
唐静问道:“还有没有别的特色的菜,女生爱吃的。”
服务员:“还真有,你喜欢吃鱼吗?”
唐静说:“还可以,能吃的。”
“葡萄鱼,是由淮北平原的厨师独创的菜肴。以青鱼为原料,配酿酒的葡萄原汁,仿若整串葡萄形状制成。粒粒饱满、表皮松酥、肉质细嫩、甜酸可口,很受女生的欢迎。”
“哥,我就要这道葡萄鱼。”唐静对唐磊甜甜的说道。
唐磊说:“老大、老三你们也点几道。”
段浩:“让老三点吧!他知道的应该比我多,更何况,他本身就是个吃货。”
“吃货怎么了?我是吃货我骄傲。”吴为傲娇的挺起胸脯,对服务员勾勾手:“蜂窝豆腐、红烧果子狸、雪冬烧山鸡、沙地马蹄鳖,其他的搭配四个冷菜就可以了。”
“吴哥,听名字好像都很好吃啊!”唐麟吧嗒吧嗒嘴,看上去非常丢人。
唐磊看不下去了,无语的装作不认识他。
吴为和唐麟看对眼了,两个吃货头挨着头,交流着经验。
“吴哥,你吃过的真多。”
“呀!烤蝎子你都吃过?”
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