对于蒸馏酒杨小逍也不是特别了解，只知道是是把发酵过的酿酒原料，经过多次蒸馏，使之汽化，然后冷却成液态，这样得到的酒纯度

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是啊，到底哪里差了呢？

杨小逍沉吟良久，忽然他想到一种酒的酿造方法。

“不知老先生是否知道蒸馏酒？”

“蒸馏酒？”

老头疑惑不解，酿酒半辈子，他也不曾听过蒸馏酒一说。

第八十三章 酿酒师 (第2/3页)

，再怎么喝也不会喝出事。

哪里像前世，鬼知道那些假酒是什么东西勾兑出来的。

他与丰利鑫找个凳子，坐在桌旁，老头拿来几个碗，一人倒上一碗。

文青冥端起碗，咕噜咕噜一口喝光，抹抹嘴，“好酒，好酒，酒鬼老头，再给本少爷来一碗。”

杨小逍哑然失笑，这文家少爷的脸皮，可不是一般的厚。

端起碗，轻轻抿了一口，“咦？这酒……”

杨小逍怔住了。

文青冥哈哈一笑，“终于知道我为啥对酒鬼的酒念念不忘了吧，别看是半成品，也比外面的酒好喝上许多倍。”

杨小逍没出声，又抿了一口，眉头微皱。

这老头的酒确实比外面的酒好上许多，这个时代的酒，别看杨小逍这次北上辽东一路上也经常喝，可每次喝都觉得味道不对，因为这个时代的酒酿造的工艺太过差了些。

纯粹的粮食酿造，缺少酒曲的引兑。

而这老头的酒，明摆着与那些酒的工艺不同，其中酒曲占据了其中很大的作用。

不过口感方面却还是有许多不足的地方。

“可惜，可惜……”杨小逍叹了口气。

老头一听这话，放下了酒坛，望了过来，“公子可是觉得有什么不好的地方？”

杨小逍摇摇头，“相比外面的酒，此酒已经算是极品，可总觉得口感上差了许多。”

文青冥一脸不屑，“这还差？差你就别喝了，都给我。”

他也不嫌弃杨小逍脏，端起杨小逍的碗，又是一口喝了下去。

丰利鑫也是不解，“大人，这个酒已经是酒中极好的存在，还有什么差的地方？”

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