13 厨艺 (第2/3页)
,又好吃又烫,还粘喉咙!一个劲地催二伯帮她吹吹。
只有一碗糍浆,做起来汤圆每个人能分4个,男人们一口气就吃完了,再吃两个糖水鸡蛋,虽然量少,但都是精粮,油水又足,也就差不多饱了。爷爷点评了一下:“好吃,费料!”老爸说:“做起来太费工夫了,这是浦海那边的做法?”“对啊!江浙一带,做的小吃、点心都比较精细,他们喜欢花功夫在这些吃头上面,不像我们这边。”说起这些,杨小贝也给大伙讲了一下那边的饮食风俗,和鄂北有很大的不同。比如汤圆,老家这边没有馅,还是甜的。浦海的汤圆都是带肉馅、芝麻馅、枣泥馅等等,粽子也是一样。更别说饭菜的口味,更是天壤之别。浦海嗜甜,喜欢浓油赤酱。而老家这边则是无辣不欢,从来没有听说过烧菜还要放糖。
“俗话说得好,离家十里不同音,你去的那么远,风俗肯定跟我们这边不一样的。”爷爷虽然没有去过外面,但是阅历使他对这些比较淡然,倒是老爸,听的特别有兴趣,恨不得的也去看看外滩,吃吃城隍庙的小吃,毕竟是少年心性啊!
其实这顿早点做下来,老爸偷偷松了口气。看来小妹并不是娇小姐,这手艺,比起几个几个姐姐都不差了“,看来只是没有做过体力活。至于大手大脚的毛病,等以后慢慢跟她说,应该会改过来的……吧。
吃过饭,收拾好碗筷,大伯一家就过来了。拜年的风俗,初一父母家,初二走娘家。今天大家都在自己不出去,或者是邻里之间互相走动一下,扯扯白话,打打小牌,大年里难得放松一下。
这下屋子里就热闹了,大伯家最大的涛哥也只有十二岁,二姐杨芳,三姐杨玲,还有最小的亭哥才5岁,再加上二伯家的容姐,全部都是小罗卜头。这还没算上刚出生一天的平哥,还是这个时候孩子多,热闹!后世每家都只有一个
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