【重回俏七零】

第256章 炖鸡

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第256章 炖鸡 (第2/3页)

,浑身上下都没有死肉,随随便便扑腾一下翅膀就能上树,是难得的美味。

自从老妈有孕,家里就隔三差五地有这道菜。本地人认为炖鸡是最补的,有身子的人和坐月子的时候,亲戚们都要抓鸡过来。外婆早早地就抓了好几只鸡养着,加上还有姑姑们、大伯家、二伯家抓来的,结果就是每次等老爸回来人齐的时候,就炖一只鸡。外婆更是一连孵了两窝小鸡,等到时候老妈坐月子的时候差不多就能吃了。

黄鸡是本地人的叫法,这种鸡不只有黄色,白的、黑的、芦花鸡都有,它全部都是放养,自己抓虫子吃长大,肉质鲜美紧实,剁成小块,下油锅爆炒,加入姜、蒜、辣椒等调料后加水炖,然后根据时节的不同加土豆、蘑菇、葫芦等做配菜。只要一炖上鸡,整个屋子都弥漫着香味,让人垂涎欲滴。

老爸兴致很高,还拉着周品正喝点小酒。“现在我们都是托慧芬的福,生活水平可谓的节节提高啊!”已经结婚,又有了自己孩子的青年,已经不复以往的青涩,逐渐成为了稳重、风趣的好男人。加上在高等学府的淬炼,从老妈花痴一样的眼神中就可以看出,老爸又帅气了。

这样的老爸眼里没有疲惫,也没有郁郁不得志的伤悲,真好!杨小贝抢了一块自己最喜欢吃的鸡翅膀,说道,“就芬姐最偏心!我要跟亲娘(老家这边叫嫂子、弟媳妇的妈妈的一种叫法,类似于干妈)说她拿过来的鸡都被你吃了!”

易慧芬不乐意了,“你们两口子没有吃啊?你瞧瞧,每次鸡翅膀都是你吃的,到现在还不是不会梳头?”她承认是每次都等启泰回来才会杀鸡,可是你们每次都吃到了啊!

周品正最鸡贼,他才不会打这种嘴上官司,山里养的鸡就是好吃,鲜得勿得了打耳光都不放的,还有功夫吵嘴?自从吃了杨家的鸡,每次说聚餐他绝对不拉下,这不,自己吃的同时,还不忘把小贝最爱的鸡翅膀、鸡肫等夹到她的碗里。

杨启泰笑眯

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