第九十五章 叶知秋 (第1/3页)

大约等了半个时辰之久，那叶先生才陆续将菜肴端了上来，畅儿如数家珍一般与我介绍起来。

“阿年，你瞧这个菜叫做腌雪风肉，将去岁的雪在罐中与盐的交错相叠，再封罐埋在地下，月余后再将新宰的猪腿肉，用这腌雪仔细揉搓，然后抹上一遍香油，挂在高处风干，取用时得用快刀横切，蒸食即可，你来尝尝。“

我夹起一片风肉放入口中，细细嚼来，果真鲜而不咸，香嫩异常，当下心情也好了些许，难怪古人常说，凡事不可苟且，而于饮食尤甚，不由笑道：“畅儿，这叶先生怎么与你把这菜的做法说的如此详细，就不怕你学了去？“

畅儿叹了口气，放下手中的竹筷，正经说到：“你不晓得，我得了这法子后，回去叫家厨照着做，可就是做不出来，得亏这枫香驿离夏都不远，想吃的时候便来就是了。“

“难怪这几年学识与武艺都荒废了。“一旁的夏之彧冷言道，兀自又夹了菜放入碗中，也不瞧我们。

畅儿哼哼了一声，在我耳畔悄悄说到：“彧哥哥瞧我们亲昵，心中不快呢。“说完捂着嘴笑了起来。

我白了他一眼，小声道：“我看你们兄弟二人都没个正形，我原是帮你，你现在还取笑我。“

畅儿忙道：“好姐姐，我跟你说笑的，你来尝尝这个。“他用调羹舀了几勺白似牛奶的汤汁放入我的碗中，我低头闻了闻，一股香甜之气直钻进鼻子里。

“这是用鸡蛋清打掇后，拌入米酒酿，一起上锅蒸的，十分嫩腻，叶老儿管这个叫假牛乳，我嫌难听，便改名叫美人汤，你觉得如何？“畅儿扬起笑脸，一本正经的问我道。

美人汤？这是什么名字，我一想到畅儿小小年纪就把那富家子弟的门道摸得一清二楚，便忍俊不禁，放声笑了出来。

“啪—

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