第三百一十六章 试菜 (第2/3页)
蜜。”沈慧问道,想着加了蜂蜜甜滋滋的应该好喝。
“不行,喝的就是这个味儿,加了蜂蜜会把原来的味道盖着了,不够特别!”牛大厨摇头,“好了,喝汤吧!”
一听说可以喝汤了,沈慧摩拳擦掌跃跃欲试,谁知牛大厨拿起一个小勺子就盛了半碗,问题是这碗并不是家里用的那种撑死人的大碗,而是要小一号的,家里给小孩子用的那种的,半碗汤也就两三口的事儿,完全不够!
“看什么看,细细的喝,说出个一二三来,这还有呢,你到时候别嫌撑就行!”牛大厨瞥她一眼道,她是来试菜的,不是来吃饭的!
哦,好吧,沈慧端起碗细细的品味儿,嗯,就一个字,好!
喝完汤,沈慧食欲全开,盯着里面的冬瓜移不开眼了。
“来,说说你们的意见!”牛大厨自己也端着一碗汤喝着,总觉得汤不够纯,有些太杂了。
“好喝好吃,肯定会开门红的!”沈慧手挥到一半看到牛大厨的眼神,撇撇嘴,老实道:“嗯,非常好,尤其是这个冬瓜鱼尾汤,味道非常浓郁,不汤色乳白也很好看,就是分量太少了。”
牛大厨自动忽略她,看向齐嫂子和麦子,“你们俩呢?”
“不能往里面放两快胡萝卜吗,感觉那样味道可能会更鲜。”齐嫂子说道,她做汤的时候就喜欢往里面丢两块胡萝卜,感觉那样的话汤好喝。
牛大厨点点头,“嗯,待会儿试试去。”
莫麦子也说道:“我觉得不用放那么调料,里面只放一块生姜就足矣。”
这下牛大厨看向莫麦子的眼神又不同了,“你都尝出有啥调料了?”
“花椒、香叶、桂皮、八角!”
“嗯,不错!”说完又看向众人,“好了,尝尝其他的,都认真点儿,你们俩也是会做饭的人,还不如麦子呢!”
被牛大厨批了一顿,沈慧开始认真起来,等到所有的汤尝完,两人又在这里吃了饭,沈慧将在鱼市谈的情况告诉牛大厨,等到开业的时候,要提前
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