第64章 香辛料的神奇（第三更，求订阅） (第3/3页)

料，你们看看吧。”汐见指着一旁的架子。

林晨一个个的看过去，发现有一个有着很浓郁的咖喱味道。

“那个是名为可因氏月橘的香辛料，也会被称为咖喱叶。”

田所惠有些诧异“这是新鲜的咖喱叶”

林晨转过头，问“小惠你知道”

“嗯，咖喱叶的树苗不太耐寒，过不了冬天就会枯萎。所以市面上流通的都是枯萎的咖喱叶，可是新鲜状态的咖喱叶，是不太好入手的啊”田所惠看着这盘咖喱叶，有些疑惑。

“这是我正在研究的课题之一，确立将原产于热带地区的香辛料在国内稳定培育的法子。寻找能利用冷冻技术保存新鲜的可因氏月橘，还有信心香味成分的提取都逐一成功了。”汐见有些可爱的说着，大大的黑框眼镜架在脸上，越发显得稚嫩。

“看来汐见你很厉害啊”林晨笑着说道，跟娇小的外表完全不同啊

被林晨夸奖，汐见有些脸红了起来，小声道“不过确实如吗钱的此，香辛料中蕴藏着无限的可能性。原本香辛料就是由香气、辛辣、颜色这三要素行程了，经过搭配而组成。调配的种类越多，各自的特征就被压制的越厉害。随便乱配的话也会长生奇怪的味道，最大的限制就是二十种。”

汐见在小黑板上写着，一边解释道“另外要活用香辛料的话，油脂是必不可少的”

林晨有些汗颜的看着，这是一下子变成了课堂了吗

“这样一来她就要说好久了啊还是先来试验一下吧。”汐见的助理叶见颇为无奈地说着。

“可以直接品尝一下香辛料的味道。”

林晨赞同的点头，这样才是最好了解的方式，毕竟他不是来学香辛料的历史的。。想和更多志同道合的人一起聊《直播之超级伪娘》，微信关注“ ”看小说，聊人生，寻知己~

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