第94章 被珍重的感觉(第三更,求订阅) (第1/3页)
“嗯,有一种被珍重的感觉。”田所惠看着这碗拉面,晨儿赋予了这碗拉面,完全不同的生命呢。
会津鲜汤是一道会津地区传下来的美食,是一道用干贝高汤制作而成在举办喜事时候端上的裁判。
“不过是把乡土拉面改造了而已。”此时,正好?切绘里奈从自己的住宅赶了过来,看着大家吃的满足,有些不屑的说着。
林晨的确是把乡土拉面改造了,再加上用白汤制作出相当扎实的风味基底。并且这个酱底,林晨是用薄烟酱油和具有十足甜味的白酱油混合而成的。和同样用酱油调味的会津鲜汤非常搭。
“绘里奈要是觉得不好吃的话,可以自己尝尝啊。”林晨端了一碗到?切绘里奈的面前。
“晨儿你做出来的”?切绘里奈皱了皱眉,如果是晨儿做的话,她倒不怎么想讽刺了。
“嗯,绘里奈尝尝吧。”林晨点点头,知道让?切绘11里奈心服口服的最好办法,就是让她自己品尝。
拥有神之舌的?切绘里奈,在吃了之后,立马知道林晨的大致做法了。
“如果仅仅是用薄烟酱油跟白酱油混合而成的话,这种鲜味又是从何而来的”?切绘里奈不解地说着,拥有神之舌的她,居然也有品尝不出来的时候。
“那个来自于蔬菜”林晨淡笑着。
“蔬菜”
“四季豆、香菇、等等全部都是制作成了月兑水蔬菜之后的。”
晒干之后的蔬菜,美味就会被浓缩起来,跟使用新鲜蔬菜的味道完全不同。那种美味,全部都融入到了汤头里面了。
“这是小惠擅长的必杀技哦。”林晨甜笑着,看向田所惠。
“我我吗”田所惠诧异地看着林晨,的确是她所擅长的。是林晨哥哥,跟晨儿说的吗
?切绘里奈握着筷子的手紧了紧,原来林晨对田所惠的关心,已经到了把她所擅长的东西,都告诉自己亲爱的妹妹的地步了。
带有着甘甜香味的蔬菜,谁也没有想到它进入能够创造出如此清爽而又强烈的汤头。这种幸福感,甚至让吃这碗拉面的
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