不知为何，柳眉心中突然生出些不舍来。

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第112章 十年陈醉宴红楼 (第2/3页)

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北静太妃却饶有兴致，笑道：“上回在别院，那些好吃好喝也都是这丫头一手烹制的，如今老身更是要好好尝尝你的手艺——”

她见十二道冷碟与小点先奉了上来，忍不住微微动了动鼻翼，笑着转头望着南安太妃：“这样的酒香……姐姐，你看我说的，一到荣府，必得人家好酒好菜的招待！”

旁边的仆妇听了，连忙赔笑道：“太妃见笑了，酒还没给您上呢，就想问您，是用苏酒、惠泉酒、还是西洋葡萄酒？”

北静太妃与南安太妃都有些疑惑，“还未上，那这酒香是……？”

柳眉听了便微笑，将那碟绍兴酒醉鸡往北静太妃那里略挪了挪，柔声解释：“太妃莫要见怪，这是醉鸡的香味，是用十年陈的绍兴酒糟醉的，不过您放心，这道冷碟就是闻着香，吃起来却没有多少酒味，更不会醉人的。”

“十年陈的绍兴酒？”北静太妃听着有了兴趣，回头道，“不拘是苏酒还是绍兴酒，便给我少上些。看起来，总要黄酒才与这些个菜相配。”

柳眉在心里暗暗点赞，心想这位许久未见的太妃倒也真是个会吃的。

一时上头布过了冷盘小菜，柳眉便退下去，回到大厨房给母亲打下手去了。

待她再回到席上来看的时候，只见黛玉宝钗她们已经到了，两位太妃正在一一见面问话，并送上见面礼。

很明显，北静太妃最是属意黛玉，只拉了黛玉在身边，细细询问交谈。

而南安太妃却对人人都感兴趣，自迎春以下，三春一个个都仔细看过，但是对薛家两个宝姑娘，却只问了问家世便作罢了——宝琴略觉尴尬，而宝钗却泰然自若，不觉得有什么。

贾母与邢王二位夫人看着是一头雾水，不时往凤姐那里望望。而凤姐这个始作俑者，却毫不理会，只低眉顺眼地在一旁侍立，并不回应上头几位询问的眼神。

柳眉在一旁看着，心里也有点儿发怵——凤姐勾回来这两尊神，到底是想做什么？

一时两位太妃见过了贾府几位姑娘，众人重新落座。贾母便问热菜与点心是否好了，若是好了，便准备开席。

这时柳眉也已重回大厨房，给母亲帮忙搭把手去了。

热菜与点心单子是柳眉母女两个商议着定的，上头的菜式都是红楼菜式中的经典。柳母已经事先将材料都准备好，母女两个一分工，各自管上几个菜式，很快香味就充斥了整个大厨房，外头的仆妇也纷纷探头探脑，柳母则大声招呼：“来两个人，可以走菜了。”

热菜源源不断地出锅：酥炸鹌鹑、酒酿清蒸鸭子、白烧鹿筋、清蒸风腌鲟鳇鱼、拆烩暹猪肉、油盐炒枸杞芽儿、芦蒿炒面筋、虾丸鸡皮汤，还有一大钵热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭……

柳眉看着这些热菜菜式被一道道装入食盒里，心里有种说不出的感觉——似乎这一桌筵席就是个总结，这一个席面做完之后，脚本就写完了，梦会画下句点，而一曲终了人就会散。

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