第70章 070章：神级麻油鸡 (第2/3页)

鲜嫩味美。而且平时都是散养在清凉山上的茶林里，住着木别墅，宽敞干净，跟养鸡场的又臭又小的场地不可同日而语。”

“而且更别说它们不吃饲料、不打激素。渴了喝山泉水，饿了吃茶树上掉下来的各种昆虫，以及喂养拌着本地胎菊的谷物，还有林中各种数不清的中草药，肉质跟其他地区的比起来就另有一番风味，所以富含各种牛磺酸、氨基酸，营养价值极大。”

李自明听他还在滔滔不绝的介绍着，连忙打断他的话：“单卖鸡腿吗？量大能便宜一点么，我买二十斤，以后长期合作。”

做麻油鸡主要是用鸡腿上的肉，因为鸡腿上的肉是活肉较为鲜嫩。

“好勒，平时都卖一斤八十，给你一斤六十块钱好了。”老板见来了个大主顾，脸上堆满了笑容。

好贵！李自明虽然很少去菜市场，但也知道平常鸡肉一斤顶多十来块钱。不过现在也懒得砍价，便匆匆买下。

毕竟是“大神点评”推荐的，肯定不会有错。

然后他看着乔希怡发来的食材单子，又用着“大神点评”，找到了各种最佳的配料：城郊农家用古法自榨的黑芝麻油、早熟散生在蜀中盆地的朝天椒、来自八闽高山的花菇干、明州本地藏了二十年的女儿红……

这几个“大神点评”评为最佳、最合适的食材搭配起来，一定可以做出一道神级麻油******李自明带着几大包食材回到了乔希怡住处，小心的搁在厨房说：“希怡姐，你用这些食材做道麻油鸡看看。”

乔希怡疑惑的打开袋子，闻到浓烈的酒香，就知道不是一般料酒：“用这么好的酒的不怕浪费吗？”

“这才能足够入味，你再看看其他的。”

乔希怡见那花菇她也认得，这可是被称为菌中之星，好的话一斤也得好几百块钱。

至于鸡腿，解冻后摸起来弹性十足，一看就知道不是普通的饲料鸡。

而葱蒜红椒，虽然有点蔫蔫不够大的感觉，但这

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