第27章 【良心老板】 (第2/3页)
为旦旦小馆的老板,他可以定规矩,供应什么食物?什么时候供应?什么价格供应?向哪些人供应?这些都没有问题。
但如果对方接受了规矩,那就成了旦旦小馆的食客,面对食客,他就必须拿出一个厨师或者店主该有的专业素养和服务态度。
两年的营销职业经历让唐墨深刻领悟了一个道理,你的产品受不受喜爱、企业和品牌被不被支持,很大程度上并不取决于产品,而是依赖于用户的心理感受。
用户在用你的产品、接受你服务的过程中,如果感受到的是尊重、贴心、周到、荣耀、有身份,产品差一点他也不会很计较;反之,如果感受到的是不尊重、粗心、被轻视、屈辱、没存在感,你就是神仙用过的东西,他也未必就稀罕。
几千上万十几万的LV、普拉达,质量就真的比街边几十块的手工包包好?
不见得!
苹果公司够牛吧?
市值全球第一,和媒体相处从来都是爱搭不理的样子,就算面对各国政府和FBI的查巡,也是一副高冷范,但你去它的线下旗舰店看看,伺候用户那都是殷勤周到、小心翼翼,就怕哪里做得不好得罪了你!
那种“老子厨神附体爱吃不吃不吃就滚蛋”、“老子产品吊炸天爱用不用不用就靠边”的霸气作风,唐墨估计自己再来个“三生三世十里桃花寿命万年”也做不到,因为用行话来总结,这样的产品和企业“活不过180天”。
消费者有时候会从众、会随大流,但他们一定不是脑残、也不是受虐狂,你都啪啪啪打他们的脸了,他们还来给你捧场,还放下工作娱乐消遣啪啪的时间来给你发微博发朋友圈搞直播弄宣传,你当自己是唐僧肉转世呢?
这些问题,唐墨早就想清楚了,他此时此刻要做的,就是用最饱满的状态炒制出最好吃的旦旦饭。
小厨间中,提前准备的米饭早已凉透。
磕蛋、搅拌、点火、倒油……
唐墨下了四份旦旦饭的量,快速翻炒,最后用“蛋钳”使劲一夹,再轻轻张开放入四个青花瓷盘之中,均匀撒上一些葱花,四份赏心悦目的蛋形旦旦饭便完成了。
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