第三章 债主上门 (第2/3页)

不我们上山上找找，顺便带着枪，打个兔子啥的？晚上喝酒还能填点野味。

我觉得这主意还不错，叫上杜兴、侯四七，二宝背上猎枪，我们就上了山，我们这山都不算太高，也不陡，兔子、野鸡倒是多得很，尽祸害庄稼。

这人走运气马走膘，兔子走运，枪都打不着。这一天下来，竟看兔子走运了，我们全都点背，连毛都没捞到一根。眼瞅着快到晚上了，人没找着，野味也没打住，侯四七看不过眼了，把猎枪拿过去，说来也巧，偏偏就碰上了两只野鸡。

侯四七举枪射击，砰一声响，其中一只应声而落，那枪法果然不盖的，弄得二宝很不好意思。

家里有捡好的干蘑菇，回家用开水把蘑菇泡开，炖上这山鸡，就是一道美味。只是现在这个季节，经过一个冬天，山鸡都很瘦，正是没肉的时候。不过有总胜过于无，再不行，回家剁只家鸡掺里，也就够吃了。

回到家里，我妈已经做好了豆腐，都摆上桌了，还叫了大伯老叔，家族里的几个亲戚，我爸也回来了，我们放下东西，洗过手准备吃饭。

“寻踪，铁头、老九呢？”我妈问我，她知道我们关系，总腻在一起，今天没见到他们俩，自然感觉不对劲。我也奇怪，可是我们回来的时候，特意又去问了一下，他们俩仍然没有回来。

现在还早，想必晚上就会回来了，我们坐下吃饭，炕上一个长方形桌，地上一个圆桌，都坐满了人。炕上主要坐女人、孩子，地上都坐男人，虽然是山区，但吃饭待客，还是有些讲究的。如果是一张桌子，女人和孩子就要等客人吃完饭，才能上桌。

做豆腐要烧很多柴火，炕比较热，有些人坐不住就得蹲着，也不是待客之道。

老豆腐也叫水豆腐，是我们这一绝，前几年我妈曾卖过豆片（也叫干豆腐），所以我妈做的豆腐是非常有心得的。一般人家做豆腐的时候，烧开豆浆停止加热以后，表面遇冷会凝聚成一张颇有弹性的豆皮。这

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