第一六二章火的艺术 (第2/3页)

准备焯些什么玩意。

邢正玩手机的间隙看了眼伊尹的动作，微微摇了摇头，不过邢正没有发表任何意见，但是围观的乡亲们已经不淡定了。

“阿衡好样的，居然一个人照看三个灶头，厉害啊”

“那可不是，三个灶头居然做法还不一样，也不知道阿衡会做出什么好吃的东西来”

“不行，我得让我家婆娘也过来看看，难得阿衡露真本事”

乡亲们的谈论也传到了邢正的耳朵里，邢正耸耸肩，就这么点技术就让人不淡定了，那一会儿自己要是把绝招露出来，还不得吓死你们？

伊尹忙活了半天，终于把饭做好了，毕恭毕敬的端到邢正面前“先生你尝尝看”

邢正伸手拿起筷子挨个尝了尝，伊尹煮的肉汤，焯的马齿苋，蒸的无公害大米饭，都很有味道，甚至于围观的群众居然集体肚子叫唤，看来这随便的几样东西在古代是多么的具有杀伤力。

但是你以为这就行了吗？要是哥不露两招，怎么能当你师傅？把筷子搁下，邢正吩咐伊尹把饭菜送给乡亲们，作为一个厨师，如果每次练习用的食材都倒掉的话，会造成很大的浪费，所以光盘行动是很有必要的。

看着乡亲们欢天喜地的去抢食伊尹做的饭菜，邢正背着手看向伊尹“是不是感觉自己很有成就感？”

伊尹昨天已经被邢正调教的很服帖了，哪敢在邢正面前充大，闻言赶紧摇头“没有，没有，是乡亲们见识少，还请先生指点一二”

“嗯，态度不错，刚才你做饭时间我看了下，我想问你，对于火，你是怎么理解的？”

“火？”伊尹又傻了，昨天一个只能看不能吃的看盘已经让伊尹很是吃惊了，没想到今天邢正居然又抛出一个看似无关的东西。

有了昨天的经验，伊尹不敢小觑，低头沉思了一下“回先生，我认为做饭用火，最重要的时间，或者成为火候，譬如做米饭，先大火后小火，什么时间该大，什么时间该小，这都是需要一定的亲身体会的”

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