第一六三章掂锅 (第2/3页)

 伊尹“先生稍等，我找个东西记下来”

摁住伊尹，打消他去找刻刀和木板的冲动，邢正递给他一个笔记本，这东西也成了送给汉朝以前任务人物的标配了。

沉浸在发现新的做菜办法中的伊尹直接忽视了邢正层出不穷的奇怪物品，好像这些东西在邢正身上出现是那么的理所当然。

看到伊尹已经适应了现代的书写方式，邢正开始侃侃而谈或者说是背书“夫三群之虫，水居者腥，肉玃(音觉)者臊，草食者膻。恶臭犹美，皆有所以。凡味之本，水最为始。五味三材，九沸九变，火为之纪。时疾时徐，灭腥去臊除膻，必以其胜，无失其理。调合之事，必以甘、酸、苦、辛、咸。先后多少，其齐甚微，皆有自起。鼎中之变，精妙微纤，口弗能言，志不能喻。若射御之微，阴阳之化，四时之数。故久而不弊，熟而不烂，甘而不哝，酸而不酷，咸而不减，辛而不烈，淡而不薄，肥而不腻”

好吧，邢正又完成了一次商人的最高境界，那就是把产品卖给本来的生产者，这些话本来就是记载于吕氏春秋，本味篇，汤【商汤，姓子名履又名天乙】跟伊尹的对话，现在邢正原封不动的还给了伊尹。

看着激动不已的伊尹，邢正心里没有一丝负罪感，谁说东西不能卖给生产者了，咱不仅能卖，还能卖出个好价钱，当然咱不黑，不会学地产商把房子卖给盖房的那种套路！

邢正说的很快，伊尹再三询问了邢正，终于把这段话完全记了下来，合上笔记本，伊尹朝邢正鞠躬“多谢先生，此生无以为报，愿为牛马”

邢正摆摆手“当牛做马就算了，只要你能在厨艺一道有所感悟就好”

伊尹深以为然，邢正就此揭过这茬，理论有了，作为一个厨师，手上的功夫也不能少，让伊尹放好笔记本，邢正开始教伊尹掂锅。

可以说作为一个厨师，从一开始洗菜切菜，然后能走到灶台，能做饭，掂锅是一个必不可少的过程。

所以邢正第一个就

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