333话:扬州三美 (第2/3页)
赏湖光山色。
次日天明,高宗摆驾出宫,带着秦桧、岳飞、张浚、周三畏和几个内侍向扬州开拔,一行人来到了扬州,扬州知府万俟卨率领衙门里的师爷和众衙役出府迎接。
“微臣叩见皇上,吾皇万岁万岁万万岁。圣驾能够来扬州,实乃下官之荣耀,请圣上移驾客厅。”万俟卨跪下参拜说道。
“万爱卿,朕听说扬州有三美,不亚于西湖的美景,今日特来见识一下扬州三美,不知爱卿准备得怎么样?”高宗开门见山的问道。
“准备好了,请皇上鉴赏。”万俟卨说道,说完前面带路。
高宗和岳飞两人并排走着,这是高宗有意如此,岳飞不知道高宗要他来扬州用意何在?他也就只好恭敬不如从命。不过岳飞不敢和高宗比肩接踵,他故意慢一个步伐。
来到了大厅,君臣分宾主坐定,皇上坐在上位,秦桧和张浚坐在右边,岳飞、周三畏坐在左边,万俟卨坐在下位作陪。首先摆上了上等的好茶,是有名的云雾茶,茶叶出自云雾山的山顶,采茶时间必须在清晨茶叶尖牙上的露珠未干,茶叶加工也特别讲究,一般要经过好几套流程。
高宗品尝了一口刚泡好的云雾茶,只觉得入口清凉,余味甘甜:“果然是好茶,清凉甘甜,喝一口神清气爽。万爱卿,难道这就是扬州一美吗?”高宗问道。
“回皇上,这不是扬州三美,真正的扬州三美就是美味、美酒、美女,下面请皇上品尝第一美。”万俟卨说完一招手,左右侍卫就把美味佳肴端了出来,整整齐齐摆在桌子上。
高宗仔细一看,只见这些菜肴有天上飞的、水中游的、地上跑的,还有一些五花八门的菜肴,不知是什么东西精制而成的,组成一个个美丽的图案。
“有这么多美味的佳肴,朕在宫中从来没见过这么多的花样。秦爱卿,这是一些什么菜?你能说出他们的名字吗?”高宗看着秦桧问道。
“微臣孤陋寡闻,不知道这些菜叫做什么名字。万知府是扬州的父母官,应该知道这些菜谱,皇上不如请教万知府。”秦桧说道。
万俟卨听了秦桧的弦外之音,就知道露脸的时候到了,他站起来指着盘子介绍每一道菜的名字、作料、加工以及每道菜的味道,他如数家珍似的说了一遍,说得让众人惊叹不已。
“皇上,请品尝这第一道菜吉祥如意,这是文昌鱼加上佐料清蒸之后再煎炒而成的,肉鲜嫩而又香甜,入口流油……”万俟卨一一做了介绍,高宗皇帝一一地品尝。
“果然是扬州第一美,妙不可言,各位卿家,大家一起品尝。”高宗说道。
秦桧、张浚、周三畏见高宗皇帝开了金口,拿起筷子各自选择自己喜欢的口味。高宗偷偷看了一眼岳飞,只见岳飞的筷子迟迟没有挟菜。
“岳爱卿,你为什么不品尝一下这美味佳肴呢?人生这一辈子,有几回能够
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