第四十七话： 艺术之美1 (第1/3页)

接下来是琉岚蒂所作的料理，琉岚蒂所使用的料理素材是顶级的黑鲳鱼。总共有：千网鱼卷，将黑鲳鱼除去鳃、鳞、内脏，洗净之后，切下鱼肉，剁碎成粒状，加入荠、香菇、蒜料之后拌匀。

将豆皮一张分切为三等份，用水拍湿之后，每一张包成一份混合鱼泥成一寸宽、二寸长的块状，以小火炸黄即可。

蕃茄鲳鱼，将鲳鱼片切成一寸见方片状，拌进盐、酒调味料腌半小时后再沾裹地瓜粉，放入沸油以中火炸黄之后捞出。

余油留二汤匙下洋葱片，炒了几下之后加蕃茄酱、糖、水等调味料，煮滚之后加入鱼片拌一拌，滴上柠檬、白醋调料即可。

蒜香奶油烤鱼，将鲳鱼处理干净，鱼身两面用刀各划三道，抹上盐腌半个小时，然后洗净。

将蒜末与奶油拌匀，抹于鱼身上，以锡箔纸包好之后入烤箱以二百度烤约二十五分钟即可。

浪里白条，将鲳鱼肉剁碎，打成鱼浆；将过筛的面粉徐徐加入鱼泥之内，用手抓匀面团切成面条。将面条投入滚水锅中煮熟之后捞起，放入加有海鲜及蔬菜的高汤内即成。

琉岚蒂将她所作的料理端到众裁判的面前，众裁判吃惊，琉岚蒂所作的简直像是艺术品，像一幅幅美丽动人的画，动人心魄，美不胜收。

千网鱼卷，用海苔切成细条状，编织成渔网的模样，金黄的鱼卷彷佛是一艘艘的船，停靠在岸边，碧绿的海浪拍打过来，让人有美不胜收的快感，如置身在海边，听着海浪浪潮的声音。

蕃茄鲳鱼，红通通的蕃茄是鲜红的艺术，一缕一缕的红浪穿过了地中海，连串出无尽的漪涟，雪白的鱼片加上红色蕃茄的搭配，形成了夕日落山照亮辉空的美感，有点哀戚之美。

蒜香奶油烤鱼，美丽的香味流窜在烤鱼周围，金黄色的鱼身散发出香酥的脆感，四周用香菜点缀着翠绿的绿树，彷佛是落日夕阳，随风飘起了阵阵的枫叶，美不胜收。

在人的心境里，有无限的平和，感受美好的环境，心中有无限的快感，让人感动流泪。

浪里白条，汤中沸滚着面条，彷佛滔滔的大海，浪飘不尽，一阵一阵的波浪拍打，吹动着人心，鼓起的无穷豪迈的激情，使人心中澎湃。

琉岚蒂的料理，果然是艺术之美，拥有无穷无尽的艺术境界，让人无限的想起，勾勒出美的境界，使人心旷神怡。

众人开始试吃，发出惊叹的赞赏声，实在是太美了，琉岚蒂所作的料理，无话可说，简直无限的完美。

这千网鱼卷，炸得金黄的鱼卷，放进口中，滚烫的鲳鱼肉汁尽流入嘴中，无限的美味，使人回味无穷，一丝一丝的鱼香尽丝丝入蔻，让人陶醉。

海苔中

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