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072、豆花 (第2/3页)

人在兑配卤水，一部分人烧火煮盐，还有几个在运送柴火。这柴倒是已经劈好了。只需从围墙外拿进来。

伍子珩负手站在旁边。一身青衣。身姿如松，无论怎么看都是形容俊美，意态风流。

小京抢先开口。脆生生道：“公子！”

墨姝见此，也上前一步，躬身行礼道：“侯爷。”

伍子珩点头为礼。

看了一下那边煮盐的情形，墨姝又道：“侯爷，这盐一时半会是煮不完的，得让几个护卫注意休息才是。”

却听伍子珩闲适道：“盐自然是煮不完的，但西北将士缺盐迫在眉睫，即使我命令他们不得在夜里煮盐，他们记挂这事，一样没法入眠。”

墨姝无法，想了想又道：“我看这盐泉即使挖过了，出来的卤水也是不够让几人不停地舀的。既如此，若要昼夜煮盐也可以，不如将这些护卫分成两拨，轮流干活休息，不然累垮了也煮不了盐。”

伍子珩看向了站在旁边的陆十二，道：“听到墨姑娘的话了？今日休息和干活就按这个办。”

陆十二拱手应道：“诺。”

旁边正弄着柴火的陆三对墨姝道：“墨姑娘不是说弄什么……叫什么来着，豆汁作的……”

小京在旁边拍手笑道：“是豆花！”

墨姝笑道：“叫豆腐，有一样水分特别多的当小吃的，就称豆腐花，也叫豆花。”

小京嘻嘻笑道：“反正是好吃的！”

墨姝含笑点点头，又问陆三：“我需要用到的东西都准备好了？”

陆三点头道：“已经准备好了，就放在那边，锅也已经架起来了。墨姑娘，这就开始煮吗？”

其实墨姝也不是很有把握，她点头道：“开始吧，试试看。”

虽然说是尝试，但如今众人对墨姝已经是比较有信心了，尤其是小京，对她相当之崇拜。

后世的豆腐分为南豆腐和北豆腐。其中南方多用石膏使豆浆凝固结成豆腐，所以这种称之为南豆腐，而北方则多用盐卤，即由海水或卤水煮

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