当里脊肉与牙齿碰撞时,最外层焦脆的外壳陡然破裂,从中流出来的是柔软的里脊的肉汁,那被封锁在其中的风味不断在口腔中蔓延。
糖与醋比例的精心搭配,与完美的火候的掌握,使得肉汁有一种绝妙的酸甜味,这样的酱汁,如果单吃的话,即使是坂田银时也会稍嫌甜腻,但与里脊肉交织在一起的话,则有着无与伦比的相性。
在其中蕴含的蒜末与胡椒粉的气息虽然微弱,但仍然让人可以敏锐地感觉到,因为正是它们让糖醋里脊的香气变得如此浓郁而具有层次感。稍微的辛辣不仅没有破坏其中的平衡,反而洗涤去了里脊的腥味,更增添了肉的口感。
又或者,两者兼而有之。
总之,在那之后,天空竞技场附近的餐厅里就再也没有见过那个红发的男子,而猫屋里,则多了一位奇奇怪怪的常客。
毕竟是从战场上退下来的武士,坂田银时吃饭的时候可从来不讲究什么礼仪,他直接拿着筷子将糖醋里脊与米饭一起塞入口中,然后大口大口地咀嚼着。
“唔!美味!”他的瞳孔猛然地放大。
该怎么说呢,不愧是那一位老爷子的孙女吗?手艺完全不在上一任老店长之下啊。
“也不知道,这样的味道跟成熟后的小杰比起来,哪一个更美味呢?”
想起猎人考试中遇见的那两颗可爱青涩的小果实,他的心情就不由得雀跃起来,若不是伊尔迷的缘故,两颗果实,他都不会放过。
现在,就让他在这里守株待兔吧,他的嘴角又升起一道诡异的微笑,惹得旁边的人忍不住打了个寒战。
“这样在小果实们到来之前,也稍微有点有趣的东西了。”
走出店门的西索回望着那扇在月色下反射着光的木门,眼睛慵懒地弯成一条弧线,也不知道他是在说店里的那群客人,还是在说猫屋的料理。
122.Menu.122 煮芋头(下) (第3/3页)
…”
明明有这么多可口的成熟果实,却不能去采摘,让他有一种将拳头砸在棉花上的感觉,轻飘飘的让人手足无措。
不过,这些人究竟聚在这里做什么呢?
就在他发着呆的时候,幸平纯将烘焙好的料理端了上来。
“那么,就请慢用了!”
这样说完之后,她转身去收拾了旁边桌子上的碗碟,将它们带到了后面的厨房里。
这个客人身上的危险气味,实在是让人不敢在他身边多待。
“真是不错呢……”
花纹精致的餐盘上,是在灯光的照耀下泛着金黄的苹果派,刚刚出炉的它散发着酸甜可口的黄油焦糖的香气。
那丝萦绕的甘甜,完全不亚于那边披着被单的金发剑士身上的气味,让西索原本压抑下去的食欲又重新被唤醒。
刀叉与盘子的边缘扣击发出清脆的响声,只是稍微碰触到,烤得酥脆的外壳就窸窸窣窣地掉下来一堆碎屑,而那如绵纸般轻薄的油酥皮进到嘴中,更是有一种酥松分明的层次感。
那种滋味,让西索回想起了曾在某次宴席上所品尝到的,据说是来自于某位二星美食猎人的手艺。
但口中的苹果派却不允许他再多想些别的什么,那热热流动的奶酪夹心从切口一涌而出,那滚烫的内馅一口咬下去,轻盈顺滑地流入了他干涩的喉咙,让西索难得地感受到了某种名为满足的滋味。
“啊……”
淡淡的芝士香气混着苹果浓浓的酸甜味在口中蔓延着,与此同时,还夹杂着奶油的甜美的甘蜜,层叠的口感饱满如交响乐的音符跌宕起伏着。
经过手工反复擀制的饼皮,酸酸甜甜仿佛融化的岩浆般的馅料,以及夹杂在其中的绵软的芝士,这道苹果派就像要将他刚刚的遗憾全部补回来一样,填满着他的欲望,那被点燃的欲火也被渐渐平息了下来。
原来苹果做成料理,竟然是这么好吃的东西。
西索不由得产生了这样的想法。
更令他觉得匪夷所思的是,能做出如此美味料理的少女,身上竟然半点念的痕迹都没有,看上去完全就是一个普通人。
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