【民国先生的厨房】

第33章 壬子年夏至·见如故

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第33章 壬子年夏至·见如故 (第2/3页)

残酷的真相不过是那老板长相太过油腻,入不了林老板的眼。

卤味主要是卤鸡和卤鸭,爪子、腿、翅膀,脖子、内脏等,用的是田庄里半散养半家养的鸡鸭。只要能吃就没有不能卤的,还有一些藕片、豆干之类的素卤,

午饭时分,除了唯一的女客在小房间里吃,其他人都端着属于自己的海碗聚在饭桌前。这个时候轻微的吸溜声是可以被原谅的,因为这样一碗面你很难顾得上吃食礼仪,只有赶紧吃到嘴里才是正经事。一筷子面下去,有种从五脏六腑散发的凉气。这个时候人表面的皮肤是烫的,还会冒一点汗,但身体很清爽,因为热气散发出来了。无辣不欢的飞扬李那碗自己加了辣椒,一边吃一边大肆赞扬,眼睛都被辣出眼泪了还一直抱着碗不放,好吃的都堵不住他的嘴。

面过一半才有人有时间抽空去临幸桌上的卤味。枣红色的卤味泡在浓厚的卤汁里,看上去特别有食欲,拿起一个鸡腿,一口咬下去,心里叹息一声,刚才怎么忘了这个!独特的中药香和咸香混合,味道醇郁。鸡腿上的肉已经酥烂到不用牙齿咬便可以吃入嘴中,离入口即化只差两三次咀嚼的距离。鸡翅膀的骨头都不用人费劲去啃,轻轻一拉,骨肉分离,带着滴答的浓汁。

都是食肉的大男人,这时候也没什么顾及,用筷子多慢啊,有这功夫肉都被人抢光了,众人不约而同直接上手,吃得那叫一个酣畅淋漓、大快朵颐。不过大家都纷纷绕过了鸭脖,一来鸭脖看上去没什么肉,二来,叶四爷把它都夹走了——桌上只有林葳蕤一个人爱吃鸭脖。他也只吃这个,其他的都不动。叶鸿鹄把鸭脖都添到一个小碟子里,推到林葳蕤跟前。林葳蕤那双清粼粼的丹凤眼撇他一眼,没拒绝,还屈尊降贵地捡了个肉多的鸭脖丢到他碗里。

再看人家林大少爷,穿着一身中袖的苏绣绸缎长衫,裁缝店里的老师傅品味几千年都没变,暗红色的凤凰纹绣蜿蜒至上,在脖颈的盘扣处形成完美的结。此刻他翘着二郎腿坐在西式的桌椅边,筷子使得跟拿毛笔似的,就算是啃着鸭脖也是一派偏偏贵公子。真有人,是无时不刻都在美的。

吃过了一顿饱餐,飞扬李不得不顶着大太阳出门找暂时落脚的地方,顺便找找有没有工作。他可不是林葳蕤那种凭本事到哪都不缺钱花的,全部的家当都用来买船票了。他老爹听说他放弃美国那边的工作回国后立马断了他的银花,还扬言见了他要打断他的腿。这年头,怎么当人家爹的,有一个是一个的,都这么惦记儿子的腿呢。

叶鸿鹄趁人上楼前,拉住他的手腕:“过几日,从直隶和广州有些客人要来,想要在有凤来居里设宴招待远客,葳蕤能安排两桌酒席吗?”

“两桌?有两批人?都是哪里的人?喝酒吗?”

“是两桌,每桌大概三四个人。先来的是广东中山人,不过此人留学东瀛多年,又多年在国外活动,吃惯西餐,葳蕤随意即可。另外一人是常德人,喜辣,这人还可交往。均可喝酒。”

“这生意我接下

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