第三十五章 跟法国大厨比厨艺（求鲜花求评价票） (第1/2页)

服~务生走到厨房，准备再给张谦换一份牛排。恰巧这家餐厅的老板理查德，这时候来了！

理查德是一个地道的法国人，六岁开始学做饭，十岁拜师当时法国最为著名的美食家欧文，二十岁获得法国美食大赛金奖，二十五岁拥有了自己的第一家餐厅。

现在已经年近五十岁的理查德，在世界各地拥有超过三十家西餐厅，自己的厨艺更是登峰造极。

见到服~务生端了一份牛排回来，他当然知道这肯定是有乘客不满意，因为选择了退菜！

这种情况在西餐厅是极为常见的，但是在他的餐厅内很少发生，没想到他刚从法国来这里视察，就发现了这么一例！

“怎么回事？”理查德拦住服~务生。

服~务生见是老板，连忙回答：“客人说牛排外层烤焦了！”

理查德看了一眼牛排，其实这份牛排做的很不错，外酥里嫩，有他七分的水平，应该是他的徒弟杰斯做的。就只有外表层稍稍烤焦了一点点，如果不仔细品尝，根本就感觉不出来。

他看这份牛排动都没动，显然客人没有品尝过。能够一眼就看出来烤焦了的客人，这种水平的美食家，在平常根本见不到。

他来了兴趣，换了一身厨师的衣服，准备自己动手给这位挑剔的客人做一份完美的牛排！

又是二十分钟，张谦喝酒都喝的无聊起来，其他人基本都已经吃的差不多的时候，理查德亲自端着自己做的牛排，放在的张谦的面前。

这份牛排上层抹了一层淡淡的黄油，在烤箱里烤了大约七分钟的时间，黄油已经彻底浸入牛排内，从表面上看起来黄灿灿，卖相十分不错！

张谦切开一小块放入口中，“这一次做的还差不多，只不过黑胡椒涂抹的不算特别均匀，最后的红酒放的稍微多了一点。总体来讲还算凑合，勉强吃吧！”

这次的牛排做的确实不错，张谦能够挑出的毛病也不算多，心中已经有了其他挑刺的打算，不准备再在牛排上多做文章！

可是张谦的话听在理查德耳朵里就不是那么回事了，自己纵横美食圈几十年，自从自己二十岁得了

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