【我叫丁果粒】

第六章 改革方案

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第六章 改革方案 (第2/3页)

前,正是一个很良好的企业生态环境。

……

一事了,一事起。

解决完员工的内部问题,我现在要考虑酒吧的经营问题了!正如我对他们所说,有两天时间!

这两天对于他们,是休假,而对于我来说,则是两个必要的工作日,我要想出一个靠谱的营销方案,让这个没有客源的酒吧顾客如潮!

于是,我花了半天的时间调查了酒吧附近的人群,可是,结果却令我十分不满意,因为这边住着的除了的学生就是农民工,而他们显然都不可能成为酒吧这种高消费场所的常客。

虽然学生可以到我们的二楼ktv区消费,但现在是假期时间,能来的学生也是不多。

所以,“喝喝酒吧”现在面临着客源稀缺的问题,而我所要做的,就是从别处吸引客人过来。

说到吸引顾客,靠的无非就是别出心裁的创意,或者人人称道的服务。

而我现在打算让“喝喝酒吧”兼具以上两者。

首先,我要想出一个噱头,让一些人产生来看看的想法。而我调查过了,酒吧的顾客群体除了一些长期混迹于夜场的男女之外,还有就是情场、婚姻失意的人,或者是一些单身白领……

总之,他们都有一个共通点,那就是“寂寞”!而他们来酒吧的目的就是排遣寂寞!

所以,我可以从这个主题出发,设计一个经营理念。

其实,酒吧这个行业就是一个浮夸的行业,人来人往,行色匆匆,大家都知道去酒吧是干什么的,所以酒吧也不会去做什么主题,只需要给他们提供一个发泄的场所就行了。

可是,我既然接管了“喝喝酒吧”,我就不打算按部就班地经营它,不仅是因为我不喜欢那种浮夸的氛围,而是因为现在“喝喝”缺少客源的处境让我不得不想办法标新立异。

我花了一天时间思考,然后想出了一个办法,就是女性免单,不过,这是要和现场的男性配对之后才行。

如此,“喝喝酒吧”的女顾客就不会少了,如果女顾客不少,

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