第六十四章 佛跳墙 (第2/2页)

修为已经到了顶峰，加之真元高度凝实，身体几乎已经到了如臂指使的地步了，即使经验在丰富的老厨师，单以基础论，也不可能是赵闪的对手。

而前段时间又得到了“食神菜谱”，完全弥补了赵闪做菜少，做菜时间短的缺点，从高屋建瓴的角度讲述了做菜的要诀。再加上菜谱中的各式秘制酱料，最后再加之自己气运之子的幸运加成，自己想不获得食神的称号都不可能了。

比赛的题目并不是赵闪出的，为了避嫌，赵闪将此次出题的全力发放给网友，让他们在众多题目中，选择出每一轮所要做的菜式，当然，也是通过票数的高低来选取的。

很快题目便出来了，居然是做一道赵闪从来没有做过的佛跳墙，可见这次的题目，完全是针对赵闪的弱点而设的，看来，又是那些上不了台面的跳梁小丑做的了。

赵闪直播间里的粉丝们，看到赵闪拿到的题目，第一时间便知道，这回赵闪有难了。基本功可以通过天赋所弥补，辨别食材也完全可以用天赋所取代，但唯有这点，是天赋绕不过去的，便是菜式。

全球那么多的菜式，可以说是数不胜数，这些菜式并不是每道菜式，厨师们都做过。第一是没有机会，第二是没有时间，只有那些资深大厨，才会有所涉猎世界美食。

而网友们之所以替赵闪担忧，是因为赵闪的年龄实在是太小了，去年他才刚从大学毕业，哪怕满打满算，从娘胎里就做菜，也不过二十几年，和那些在此道浸淫了二三十年的大厨根本没得比，因此，菜系便是赵闪绝对的短板。

不过那是在得到“食神菜谱”之前的事情了，如今赵闪得到了“食神菜谱”，原本的短板，也不再是短板了。

学会了“食神菜谱”中做菜的方法，即使赵闪根本没有做过甚至没有吃过这道佛跳墙，也可以根据食材的特性，完美的将食材的特性组合起来。

佛跳墙的主食材需要海参，鲍鱼，鱼翅，干贝，鱼唇，花胶，蛏子，火腿，猪肚，羊肘，蹄尖，蹄筋，鸡脯，鸭脯，鸡肫，鸭肫，冬菇，冬笋等18种名贵食材，还需要十几种辅料，主要的目的是在一碗汤中，能将这18种味道完美的凸显出来，还不能让某一种味道盖过其他食材的味道。

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