第164章 做曲奇 (第2/3页)

化，用打蛋器搅打至顺滑然后加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路，接着分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状，然后筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋，接下来把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上最后就是烘烤阶段了，烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15--18分钟即可。嗯，这就是曲奇的制作方法。”结城明日奈好似背食谱一样，说出了曲奇的制作方法。“明白了吗，由比滨结衣同学？”

结城明日奈微笑着看了一眼由比滨结衣，但也只是说着，并没有动作。

“完全不明白，呵呵呵～”由比滨结衣一脸尴尬的笑着，她完全不是那种会做任何料理的人。

“由比滨结衣同学，我也只是让你大概了解一下流程，也没说让你直接就会做。”结城明日奈也意识到了什么。原来由比滨结衣以为自己让她完全记住啊。

“接下来我会示范的，会亲手做一遍，所以你就跟着学就行了。”结城明日奈对着三人笑了笑。

由比滨结衣点了点头，然后就开始聚精会神的看着结城明日奈，既然要学习，当然得聚精会神的看了。

至于高坂穗乃宇还有雪之下雪乃则没有说话，静静的站在了二人的旁边。雪之下雪乃还是会做料理的，所以此刻也在一旁看着结城明日奈的动作，想看看结城明日奈的水平。

“首先呢就是软化黄油，以及搅拌鸡蛋了。。。”结城明日奈一边说着，一边速度很是慢的做着手中的动作，然后给着由比滨结衣讲解着。

由比滨结衣则更加聚精会神的看着，毕竟刚才她可是完全一点没记住，而且她也一点料理不会做，没有基础。

所以结城明日奈和由比滨结衣

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