“哎，你们别着急，按上届的规矩，美食大赛中小吃都是最先推广的，毕竟比较容易，而且方便，所以

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台下

“哇，小吃都能这么高的分，娄大家都给了9分，看来刘能这个粑粑饼非常独特啊”

“好想吃”

“+1”

“+1”

第三十一章 爆浆——撒尿牛丸 (第1/3页)

“时间到，所有选手停手，下面有请评委开始评选，淘汰赛的顺序是由小组赛晋级的最后一名开始”主持人温小柔说道

随后评委席的五位评委和记者们的摄像机开始评选

很快到了刘能这里

此时在刘能的评选桌上是一个大饼，而这块饼不止大，而且里面鼓鼓的，一看就知道有货

“这是……？烧饼夹肉？”梅艳秋问道

刘能得意的走上前，他用刀划开一道口子，随即里面的东西就展示在众人面前

刘能边指着边说道：“这道小吃叫做粑粑饼，制作简单，却又复杂！先是选择上好的扇贝肉，加入蒜泥和粉丝上锅蒸。然后，是酸豆角炒肉末，再配上豆皮和牛肉混合爆炒！接着就是外面的饼，是用小麦面和玉米面融合而成，最后将蒸好的扇贝肉和牛肉混合的酸豆角肉沫一起剁碎，再用豆粉勾兑加入到饼里面，这样，这道独特的粑粑饼就完成了。可以说，在粑粑饼原有的基础上进行改良，并配合简单的制作方法，很方便，绝对是属于独特的一样小吃！”

刘墉率先尝了一口

“嗯，果然味道独特，而且制作简单，确实容易推广，当得一款方便的小吃”

其他几人也尝了，大家都觉得不错

娄进喜在小组赛刘能提出质疑的时候就不太喜欢他，可是，他是一个美食家，他的重点是美食，而这粑粑饼的味道确实很好，即有扇贝的鲜味，又有酸豆角的酸味，还有牛肉的嚼劲，和勾芡后的柔滑，不得不说是一道很有特色也很好吃的美食

“9分”赵无极

“9.5分”刘墉

“9分”梅艳秋

“9分”娄进喜

“9.5分”吴美丽

刘能总得分：46

刘墉笑的很灿烂，他觉得这个分数已经是最高了，他并不认为小组赛实力强劲的林凡能够再次爆冷得满分，因为小吃本就需要挖空心思，而且还要方便，容易推广，他为了这个粑粑饼可是下足了功夫

“哇，场上出现了目前为止的最高分，看来刘能选手的小吃造诣很高啊”温小柔适时说道

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