第九十四章 莽草 (第2/3页)
两人有一句没一句的边聊边忙着手里的活计。
老金斩了鸡也进来帮忙打着下手,李嬷嬷将整只鸡去掉血水后放入砂锅用一只碳火炉小火炖上,铁锅内加底油烧至四层热放少许糖化开,将控干的五花肉翻炒上色,然后加入料酒、各种调料和水炖着。
不到半个时辰,厨房里的肉香便弥漫出来,引得老金不住地赞叹李嬷嬷手艺好,只闻味就比别人炖的香。
“做什么呢,这么香!”若平一挑门帘陪着莫璃进了厨房。
赵嬷嬷连忙上前阻拦:“小姐,你怎么上这儿来了,快别弄一身的油烟味。”
“我和若平想出去转转,刚到这儿就被香味吸引了,是在炖肉吗?”莫璃不以为然地到灶台边揭起了锅盖。
李嬷嬷把锅盖接过去:“我的小姐哟,可别蹭身上油!”
莫璃突然眉头一皱,拿起灶台上的锅铲在锅里翻了翻,挑出几块调料:“李嬷嬷,这是什么?”
“八角啊,怎么了,小姐?”李嬷嬷不明所以地说。
“哪儿来的?”
“是小的刚从集市上买的。”从莫璃进门便躲到墙边的老金搭言道。
莫璃将八角用水洗净,放到一块摊开的手帕上,问老金:“你今天买的八角还有吗?”
“有,有。”李嬷嬷打开旁边的柜门,从里面拿出一个纸包,“剩下的都在这儿了。”
几个人都莫名其妙地看着莫璃翻开纸包检查着里面的八角,若平上前问:“小姐,有什么问题吗?”
“看到这个尖细的角了吗?”莫璃捻起其中的一颗放在鼻子下闻了闻,“真正的八角一般是八个圆钝的角,而这个有十二个,还有些像鸟嘴一样尖细弯曲,瓣也不整齐,还有点松枝的味道。”
若平意识到事情不对劲,盯着老金问:“你这个八角是从哪儿来的?”
“我、我、我从镇上买的呀!”老金被若平锐利的目光吓得往旁边退了两步,若平一个箭步上前拎起他的领子把他扔
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