第9章 泡菜 (第2/3页)

但胜在便宜。她有心想要放进去点冰糖，提提味，但家里实在是穷，根本没有这些，她也不好意思开口和夏母要钱去买，好在味道不会差太多。

接下来，夏心禾将剥干洗净的白菜控干水份放入坛子，又放了些自家种的辣椒，大葱，蒜，花椒，这一步最重要的是一切东西都不能带有水份。

最后，盖上盖子，一份简单可口的四川泡菜就做好了。

夏母看着夏心禾进进出出忙忙碌碌的样子，有些疑惑，但她看着女儿正在忙，就没有问出口。当看到女儿完成了，她才拦住女儿问道，“心禾，你这是在干什么啊？这是咸菜吗？怎么和咱们做的不一样啊？”他们这个村子里，不，应该说这片地区，咸菜都只是加盐加水，从没看见过加酒的吧！

夏心禾也不能解释自己做的东西，她只能含糊的告诉夏母：“妈，我以前看书上说可以这么做，我就自己没事试试，你看，它这是泡菜，和我们平时吃的都不一样，味道有很大差别。我是这么想的，咱们先做点尝尝，要是你们觉得好吃咱们俩去集市上卖，肯定有人想买。然后咱们再继续做，用卖菜的钱买点新鲜白菜回来继续做，这样一直循环下去，不就可以挣很多钱了吗？”

夏母被夏心禾说的心潮澎湃，但她毕竟年长，经历的事情也多，所以并没有喜形于色，不过心里也暗自高兴。但她又有些担心，毕竟只是书上说的做法，也没人尝试过，万一不好吃不就浪费了。不过她也没有打消女儿的积极性，谁的成长也不能一帆风顺都要经历一些挫折，就算女儿失败了也可以长些见识不是？

看女儿又要继续做，夏母连忙阻拦，虽然不能打击女儿的你记性，但也不能一下做这么多吧？万一真的特别难吃不就完蛋了。

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