第227章 夜半大火 (第3/3页)

般都是熬点小米稀粥或者粗玉米面糊糊，然后啃着吃两个玉米粗面窝窝头，就扛着锄头、耙犁上地去了。

庄稼人们因为一年四季也吃不到一顿白面，所以他们就把玉米面当做宝贝一样，粗粮细做。在加工碾磨玉米面时，先将玉米颗粒在温水中浸泡一天，然后捞出空干，用碾子或磨子碾磨成粉。然后将这些玉米粉用筛面的筛子过滤后分成三种类型。

一种最细的叫做细面，用于午饭下锅做面食。但是这玉米面的特点，因为是粗粮，无论磨得如何细，它依然是松散的，粘合不到一起，无法下锅，在沸腾的水中一下锅就全部化了。

于是祖先们发现了一种植物的粉，可以将玉米面粉粘合到一起，下锅化不了，口感也说得过去，这种粘合粉是一种树皮做的。

也就是村子里人们家房前屋后普遍种植的一种树木，叫榆树，把榆树的皮剥下来，晾干，去掉最外面的一层老皮，然后将里面细嫩的一层，用刀斧凿成碎片，然后用碾子将其碾碎，筛下细粉就可以将玉米面粘合起来中午下锅做成猫耳朵、擦圪蚪、河捞面等等可口的午饭吃。

但是这榆皮面粉，吃多了对胃口很不好，然而庄稼人没法子选择，只好吃了一天又一天，吃了一年又一年。

于是庄稼人们活到三十多四十岁，十个人就有八九个人是胃病，最终还是这胃病夺去了一个个庄稼人的生命。

一般庄稼人们活到五十多岁，长一点的活到六十多岁就榆皮面害得他们离开人世了。所以祖先们流传的一句老话叫做“人活七十古来稀！”

然而这玉米细面就是庄稼人碗中最好的食物了。而这种玉米面河捞、擦圪蚪一天也只能在中午吃一顿连汤带水的汤面。

那玉米加工筛下来的第二道面粉，就是粗面了，这个粗面用作早晚熬糊糊喝，再筛出来的第三道面粉就是最粗的一种了，叫做玉米面糁糁，这些糁糁面要全部做成窝窝头，用大锅蒸出来，这就是庄稼人早晚充饥的主食了。

因而山底村人每根血管里流的血都是固体玉米转换而成的液体玉米，每一个活龙活现能说话会干活的人，实际上都是玉米的另一种存在方式。他们说话也不是人在说话，而是玉米在说话，干活也不是人在干活而是玉米在干活。

所以在山底村这片崎岖的土地上，就不断繁衍着人种植玉米，玉米变成人，人再种植玉米，玉米再变成人的这种无穷无尽循环往复的动植物互变的魔术把戏。

这种沿袭了数万年的人与玉米的动植物互换的魔术把戏或自然法则，在山底村依然祖祖辈辈，一代接一代忠贞不渝甚至乐此不疲地重复着、追求着，谁也不能摆脱这种魔术把戏的主宰。每一个活龙活现的有思想有感情的人只不过是这一相互依存的生物链上的一个小小的环节而已。

而此时此刻，刘得贵在漆黑的暗夜面对漆黑的被大火焚烧后的玉米残渣，蹲在地边不安地哀愁、悲切、伤心、喟叹！也是在担心这种把戏不能再继续繁衍。

痛定思痛，他也根据人们的猜测在思考这一场大火的来龙去脉。

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