第六百九十五章 鲍里斯的水平（下） (第2/3页)

中的馅心，经过特制的蛋黄酱流出，瞬间滋润被酥皮弄得有些干燥的口腔，就如在荒漠中行走的人，突然找到水源。

蛋黄酱的味道在舌尖上一转，还没来得及反应。鲜嫩弹牙的龙虾肉又给人重重一击。

阿历桑德罗用海水直接烫制的龙虾，还保持着虾肉鲜活的质地，带着海味特有的甘甜。酥皮、蛋黄酱、虾肉，这三种不同的味道一起释放，仿佛让人瞬间置身入地中海的岸边，脸颊有潮湿的海风吹过……

“嗯……嗯……”评委们大口咀嚼，脸上呈现出无比惬意的表情。

“有那么好吃吗？”林萧忍不住问道。

“没尝过，不好做出评价。等会看评委们怎么选择吧。毕竟每个人的口味都是不同的。”刘芒想了想，回道。

品尝完阿历桑德罗的‘地中海龙虾卷’，评委们依依不舍的用水漱了一下口，准备品尝鲍里斯的牛排。

“真是完美的艺术品！”

晶莹剔透的丰收女神托举着玻璃圆盘，在圆盘上是马克鲍里斯特制的牛排。光看造型和卖相，就比阿历桑德罗强上不少。

“请用吧，各位。”马克鲍里斯拿着主厨刀，将牛排再次分割成小块，分别送到评委们的盘中。

“没有酱汁吗？”其中一位评委诧异道。

西式的牛排，很多自身是没有味道的，它口味的丰富，其实都来源于浇淋在上面的酱汁。

“请尝尝，我的牛排本身已经有了味道，不需要酱汁的调和。”

“哦……”评委拿起刀叉，从牛排上切下一块，送入嘴中。

“好……好嫩啊！”这个满头银发的评委只是轻轻咀嚼了两下，马上发出惊诧声。

一开始大家都以为，这样先用水煮再煎的牛排，口感上肯定有些老，可入口才感觉大错特错。

不知道马克鲍里斯用了什么方法，这种牛排咬在口中，完全没有停滞感，嫩得好像不是牛肉，而是鱼肉。

牙齿切合，大量丰富的肉

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