艺群摇摇头说,“我们不吃味精,所以不加味精。杜安最拿手的是烧肉,那个色气出来,可以和大厨媲美。”
于蔓看着艺群说,“艺群你好幸福啊!”
艺群笑笑说,“
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诗情问艺群,“那杜安一般怎么拌?”
艺群把菜咽下去说道,“他一般用花椒颗粒用素油炸过的那个花椒油来拌,不加干姜粉。”
于蔓问,“还有什么材料?”
艺群板着手指给数起来了,“醋、盐、姜丝、花椒油、辣椒、葱丝、蒜泥、酱油少许。”
周超给加了一味道,“味精?”
第26章 (第2/3页)
兴趣地问,“我看什么机会?”
艺群认真地说,“我的床和写字台要搬回去了,你可以去押车,他肯定请你喝酒的。”
周超大拇指一伸,“好主意,这点东西再运回去,那点运费再添点钱再买一套新的多好。”
艺群马上说,“不可以的,这套床和写字台是杜安在我们最困难的日子里给我省钱买的,全木的当时是最贵最好的东西。这是一份记忆也是一份追忆,也是一份厚重的爱。我哪里舍得换呢?”
三个人突然掌声响起来了,“好女人、真的好女人,有情有义的好女人。”
诗情道,“只顾说话,没有夸夸我们的厨艺怎么样?”
艺群自告奋勇地说,“我来尝,尖椒肉丝味道很好,就是差一点点糖。”
于蔓说,“对了,我没有找到你的糖放在什么地方?”
艺群问,“你说我家里?”
“嗯。”
艺群笑笑说,“没有糖了,就那天我和诗情买的东西那是我家里全部的食材了。”
周超开玩笑地说,“看样子不准备在这里过了?”
艺群笑笑说,“不过了,哈哈。味道都很好,是我喜欢的味道,于蔓的厨艺的确不错,有一种西味在里面。”
于蔓佩服地说,“厉害,你连这个味道都能尝出来。”
艺群道,“做菜这是杜安的长项,他每次出完差就把当地的小吃给我做一遍。”
于蔓问,“杜安会厨艺?”
艺群骄傲地说,“杜安不仅会,而且还特别的讲究,色、香、味俱全,每个细节都要求自己很严,那我自然就成了美食家了。”
诗情问艺群,“那我拌的凉菜怎么样?”
艺群夹起来一口细细咀嚼起来,“你的凉菜拌的是干姜粉,干姜粉和凉菜拌起来,菜就性温了,味道很特别,很好。”
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