第27章 美食现状 (第3/3页)

！”

刘瑶一边跟安平解释着，一边用一种奇异的目光上下打量着他，觉得有些不太理解。

刚刚从自己嘴里说出的那些事情，那可是近几年在饮食界发生的最为重大的事件。只要做他们餐饮这一行的，可以说是人人皆知。

可这个自称要在隔壁美食街开餐馆，拥有着大师级厨艺的男人，看上去却好像还对这件事情一点都不知情！

听着刘瑶的说明，安平轻轻地点点头，脑中里不断搜寻着关于对方提起的事情，渐渐明白了事情的原委。

其实和刘瑶所说的差不多，这个世界的中华美食之所以会步入今天这种困境。

除了国外的餐饮业的确强势，墨守成规，故步自封的这种传统观念，也对中华美食渐渐失去活力，有着不可推卸的责任！

要知道这个世界的中华料理理念极为保守，对于一个世代为厨的家族来说，最为注重的就是美食的传承。

家中的珍馐美味，只允许传授给自己的血脉后人，这是先辈们立下的规矩。

谨遵先辈们的教诲，虽然传世的美味得以以一种，最为完整的方式保留了下来。但同时，也使得它无法再适应如今这个时代，和这个时代挑剔的口味！

西餐，韩食，日式料理……

当这些富含变化，令人新奇的美食，以一种久逢甘霖的姿态，出现在众人面前的时候，那结果究竟是怎么样，也就可想而知了！

……

“原来如此……”

明白了事情的问题出在什么地方的安平，也就想通了那天为什么会看见国外料理大受欢迎，而中华料理通通都要关门大吉的凄惨景象。

难怪眼前这个刘瑶会如此不赞同自己，去那条美食街去开什么中餐馆，原来中华料理的没落，已经成为饮食界的大趋势！

这种情况下，要是有人敢在中华料理上插上一脚，那简直就是和自寻死路没什么区别！

……

……

阅读美食奶爸最新章节 请关注读下小说网(www.duswx.com)