吩咐小石头改小火，慢慢把汤继续熬着，让汤味儿提鲜。

小木头那边，让他烧大火把锅烧热。

然后添入比平时多一倍的油进去，烧热后放入大量的蒜瓣提味儿后，再加入底料豆瓣酱，辣椒之类的放进去爆炒，最后添入一些开水，把汤烧开后，滚烫。

这个时候

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第二十六章 雪灾来临前的准备（二） (第1/3页)

于是，经过商议林洁众人准备要吃火锅。

这个时空只有单调的白水煮菜的，林洁经过了一番详细解说后，才让其他人明白火锅到底是什么？

于是，众人纷纷表示很新奇，也很方便，就决定要尝试看看。

林洁想了想就把空间里适合涮火锅的油麦菜，小油菜，小白菜，还有什么蘑菇，金针菇，还有一块儿新鲜的豆腐，都摆出来。

这些蔬菜量有点儿多，就由翠翠跟兰兰，圆圆一起去洗菜，摆放好盘子里。

还拿出来一块肥牛肉，跟一块儿羊肉，一块儿鹿肉。这些就由刀功不错的陆姐切成薄片。

红红就在一旁给陆姐打下手，把切好的肉薄片，码放好放在盘子里，摆到餐桌上。

前些日子，林洁跑进太都郡府城里买大批碳的时候，就想起来涮火锅的铁锅子铜锅子。

到时候，冬天下雪了。

天冷的时候，啥也不如在屋子里一群家人聚一起吃热腾腾的火锅爽啊。

于是她又专门找打铁匠按照她说的样式，各自定了十来套这样的鸳鸯锅。

特地就是为了这个时候用的。所以拿出来一个鸳鸯锅出来。

顺带着还拿出来做火锅底料的一大堆的调料。

有豆瓣酱，辣椒，花椒，香叶，八角之类的等等各种料。

还端出来以前她熬制好的一盆大骨头浓汤，放置在一旁。

冯管家在院子里，把盆里碳烧起来，等着待会儿端进屋里，随时用。

林洁先让两个小的坐在厨房小凳子上，给她烧火。一人管着一个锅。

小石头那个锅，烧大火烧开后，林洁把端出来的大骨汤放进去。

又添了处理好的几个香菇，几块儿白萝卜，跟一小把绿豆芽，全部丢进去。

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