【美人酿造师】

第91章 白条鱼

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第91章 白条鱼 (第3/3页)

了点,我还是买下来了。”

孜然的香味十分浓郁,和牛羊肉最配,不过配在烧烤撒料里,用来烤鱼也不错。

余雀捻了几颗起来端详,狐疑地问道:“你怎么知道孜然这种东西的?”

麦穗心里一惊,立刻掩饰地笑道:“我也是听白佳卿说的,这回好不容易见到了,就想买回来试试看。”

“原来是这样,看来这是有钱人才吃得起的东西啊!”

麦穗暗暗吐舌,不再继续这个话题。

她把孜然、胡椒、花椒都分别炒香,然后放在石臼里捣碎,再和盐混在一起。这个时代没有味精之类的增鲜调料,麦穗便把陆老爹留下来的野干菇炒一下,也用石臼捣碎,然后放一些到之前做好的撒料里。

余雀从炒料开始就一直在吱哇大叫,“哇!好香啊!怎么会这么香?”

“香吗?那等会儿你吃烤鱼的时候会觉得更香。”

余雀一边想象着烤鱼的美味,一边吞口水,可麦穗一点都不体谅她的心情,又是腌鱼,又指挥余鹰削竹签穿鱼,等到小鱼放上烤架的时候,已经是日暮时分了。

“好……好香!比刚才还香!”

孜然的香味在热气的蒸熏下更为突出,余雀不顾刚刚烤好的小鱼有多烫,张嘴便咬了一大口。

“烫烫烫……唔……好吃好吃好吃!”

余鹰在麦穗的指挥下学烤鱼,看着妹妹一边叫好吃一边跳脚的样子,觉得十分好笑。

“我说余雀,你能不能学学人家吉吉,你看人家在旁边趴着吃鱼的样子多斯文。”

吉吉正趴在地上对付一条新鲜的白条鱼,吃得不亦乐乎。

在等余鹰烤鱼的同时,麦穗进屋去拿了一壶酒出来,给三人各倒了一杯,“来,尝一尝我新配的酒,招财酒!”

余雀嘴里正滚烫呢,这回见了酒,一口便喝了下去,“好辣好辣好辣……哎?这酒喝下去之后就觉得不辣了,嘴里很舒服啊!”

“用这酒配这烤小鱼,你们觉得会有人吃吗?”

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