【鼎厨】

第四十六章 西河尖

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第四十六章 西河尖 (第2/3页)

今最基本的搭配,也是公务餐的标准。相传是朱元璋这位老大哥所创,众所周知,老朱是历史上惩治贪污腐败最为严厉的一名皇帝。

野史记载,朱老哥荣登大统之后,遇到了天灾,各地粮食欠收。但官员们却很是奢侈,每天大鱼大肉的吃着,小酒香茶的喝着。对这一点老朱很是不满意,于是借着自己婆娘过生日的时候,把大家伙都召集了过来。

据说当时老朱只命人上了四个小菜和一份清汤,并且宣扬了节约粮食,拒绝浪费的饮食理念。大家伙一看,老大的婆娘过生日都如此的勤俭节约,回去之后也就不敢再吃山珍海味了。

后世经过不少专家的研究,发现四菜一汤这种套餐,完全能够供给人体所需营养,是很科学的饮食搭配,于是就延续了下来。

系统所给出的任务,四菜当中应该是两荤两素,汤也需要荤素搭配。如果是以前初来乍到,穆帆随便找个青菜学一学也就算了。但现在不一样,他身边有师傅这个大资源,又有了挣钱的门路,当然要学最好的菜品。最起码名头和味道上,不能比焦相馒头差太多,否则会砸了自己鼎家小厨的招牌,真要是那样,还不如不学。

想到此处,穆帆便开口说道:“师傅,另一件事其实简单,我想学一道炒菜。”

“学炒菜?”焦相点了点头,问道:“凭借你的悟性,这事倒是简单。不知道,你想学习什么炒菜?”

“想学一道素的,什么菜无所谓,但味道上一定要顶尖。”穆帆回道,“还有一点,最好午夜之前就能学会。”他在酆都只有二十四小时,不能耽搁。

焦相凝眉开始思索,他这一生吃过的菜可谓是数不胜数,但是距离此处最近又最顶尖的炒素菜,他还真得想一想。过了大概一两分钟,焦相双眼微微一亮,站起身来摆手道:“跟我来。”

穆帆知道焦相心中已经有了答案,兴高采烈的紧随其后。

师徒两人出了品味楼后,焦相

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