第七十五章 “舌尖上的中国” (第2/3页)

提一下关于向导这个职业。这个身份也是我在上次逛鬼市时知道的，据说每一场鬼市中都会有一名向导，负责向初次参加鬼市的人讲解鬼市沿革以及指路带路等任务，就像现在旅游团中的导游一样，只不过他们不会强行逼着别人购买景区商品。

但是这个向导也不是随便哪个人就能当的，因为这个人要负责鬼市的收场，也就是清点鬼市人数，确保他们安全返回各自归处，所以这个职位经常由阴司专门派播的引差来担任。

向导一定非常了解本地状况，而且他们也算是我的同事，所以向他们问路一定是最靠谱的。

可惜想象很丰满，现实很骨感，我来回踅摸了一大圈也没找到一丝向导的影子，反而被路边的小吃摊弄得肚子咕噜直响。

“烤土豆串！好吃不贵咯！”

“长寿面，一碗健康，两碗长寿咯！”

“好吃不贵，好吃不贵，来看一看啦！”

······

烤串、汤面、糕点、水果、饮料······

身为一个有良心有故事的人，我有必要说明我再次用亲身经历证明了“舌尖上的中国”果然名不虚传！

从未像现在一样感受过中华美食的无穷魅力，那缤纷多样的美食一个接一个地出现在我的视线中，它们身上散发出的香味一个接一个地飘入我的嗅觉中。

烤得外酥里嫩的土豆片，撒上一层喷香的孜然调料，一口咬下去，香味与脆响便在瞬间一同填充满整个大脑；切成细丝的鲜肉，搭配各种新鲜蔬菜，一同滚煮一锅多彩的鲜汤，加入少许面条，小火焖煮片刻，使面与水达到充分地混合，一筷子夹起，香味便与水蒸气一同滚滚冒出；中火烹调一锅浓浓的酱汁，然后将略微水煮的肉块加入其中快速翻炒，待酱汁裹满肉块的一瞬间，加清汤调料，收小火，将肉块与酱汁一同焖煮，待入味三分之后揭盖而起，迅速勾芡调汁收锅，冒着热气的肉块

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