第二百三十六章 故作淡定 (第1/3页)

陈燃打开冰箱里，仔细看了一眼，里面的食材还挺多的，想要给陆太太满意的菜品简直是太简单了。

陈燃不禁笑了笑，这下总算是能在陆太太面前展露自己的身手了，毕竟一个会做菜的男人，给陆之瑶健康又美味的生活，岂不是一件特别加分的事情。

从陆太太的厨房调料里面可以看得出来。这个陆太太是一个很喜欢清淡口味的人，里面还有剩下的鲍鱼，如果没有猜错的话，她一定很喜欢鲍汁捞饭的口感。

这个菜品对于鲍汁的熬制就非常讲究了，稍微有一点没做好，就会有许多的偏差。

需要准备原料有老鸡两斤、老鸭两斤、牛肉两斤、上排肉两斤、筒骨两斤这些材料加起来足足有十斤之多倒相对应的水十五斤左右，大火烧开撇去浮沫转小火慢熬三至四小时过滤大概能滤出十斤左右高汤。

这样的话，会很耽误做菜的时间，想要直接制作鲍汁的原料就显得非常的麻烦了。

陈燃仔细想了想，既然这个陆太太很喜欢鲍汁捞饭，那么之前保姆做的肯定有剩的。

打开冰箱，三层的冰箱里。各种各样的调料，其中一个保险盒子装着冻好的高汤，陈燃打开来闻一闻，果然是制作鲍汁的高汤。

陈燃不禁笑了笑，真是得来全部费工夫。

接下来就要开始调鲍汁了，将汤入一大锅中开中火，加蚝油一瓶5毫升左右、味精、浓缩牛肉汁两汤匙左右、鲍汁。

陈燃按照自己平日里的记忆，开始调和鲍汁的口感和味道，大火的熬煮，让鲍汁的香味飘散开来，直接传到了客厅里的四周。

曦曦舔了舔自己的嘴唇，肚子咕噜噜的叫起来，本来就肚子很饿，闻到这么香喷喷的味道，更是让人欲罢不能。

曦曦想着爸爸每次做的东西都那么好吃，心痒痒的，整个人恨不得立即挑起来吃掉。

陆太太闻到这股浓郁的鲍汁香，心里不禁有些诧异，这个陈燃怎么知道自己最爱吃的就是鲍汁捞饭了，居然一来就开始做鲍汁，还真是让人有些惊讶。

时间过去，陈燃的鲍汁也完全做好了，加上鲍鱼海参的融合，让整个鲍汁汤料更加美味。

这个时候，陈燃又开始做自己最拿手的蛋炒饭，黄金蛋炒饭的标准，一定是蛋液与饭充分的融合，入口即化的错觉，蛋液在翻炒的过程中，色泽光润殷亮，每一粒饭都要与蛋融合。

紧接着，又做了自己拿手的泰式咖喱牛腩、黄焖

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