蛋羹目前没什么可做的了，她又拿出一点面粉，撒进那个有蛋清蛋黄的小碗里，调制成面糊。

用筷子夹住小鱼一条一条的挂上浆，另一边在已经热好的锅中倒上几圈油。

不须沸腾，只七八分热就开始放鱼，为了不粘连，一条一条的分开放。

甫一入油，鱼身边缘

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第二百四十二味 深夜放毒（炸面鱼，碧罗蛋羹，雪乳蛋羹） (第1/3页)

兔精委屈巴巴，又看花小宓一脸垂涎的看着她，“啧啧，像你这样的兔肉应该会很嫩吧？”

带着吸口水的声音，不停往她脖颈四肢打量，好像在思考该从哪个部位下手比较好。

兔精彻底被她这副模样给吓到了，眼泪哗哗的往下掉。

要被吃掉了吗？为什么事情会变成这样？

招财进宝挠了挠头，冲花小宓“哇咿”了两声，示意她快下来。

碗里的鱼已经腌的差不多好了，当然也死掉了。

花小宓摇摇头，虽然这鱼很珍贵不凡的样子，可它们的生命依然脆弱，更逃不掉被吃的命运。

拿出一个新制的小锤，将蛋壳轻轻开出个小口，蛋清缓缓流出。

直到她将所有蛋清都放出的时候，轻晃蛋身，蛋黄也跟着流了出来。

看到这，招财进宝赶紧扯她的袖子，一脸着急。

“急什么，还剩一半蛋黄呢，待会给你做蛋羹吃。”

诚然，这只幼年山魈在某一次她做蛋羹的时候，便爱上了那个味道。

见招财进宝催的急，于是她放下小鱼，先去料理蛋羹。

反正耗时不长，将剩下的一半蛋黄打散，不停搅拌。

其实这个鸟蛋很大，蛋黄都比普通的蛋要大上一倍，量这么多，完全可以做成两种口味的。

花小宓又把搅拌均匀的蛋黄分放在两个小碗盅里，滴两滴油撒两粒盐中和口味。

一个冲奶加糖，金黄的颜色逐渐淡化，用她独特的手法，神识筛离粗糙颗粒，最后加盖放莲华灯上面烤着。

想了想，她又凝了一道水幕包裹碗盅，这样可以护住蛋羹里面的水分，免得干巴。

另一个直接打好蛋液后直接也放在灯上烤着。

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