第一百一十九章：田村的手打荞麦面（3更） (第2/3页)

造馒头（包子）的始祖，而且在三国时代诸葛孔明为了平息波涛汹涌的大海，采用的就是白罗家的包子。当时诸葛亮所做的船的模型形状就跟宝船差不多，也可以说那时候的船就是现在宝船的雏形。

于是白罗家一直流传着这样一个说法或者是规矩，要想做出具有“镇魂”效力的包子出来，首先的两个大前提就是年份久远的老面，再来则是蒸“馒头”的时候用到的蒸笼器具，必定是宝船形状的蒸笼。+]

在其他面点师眼里看来，这用宝船蒸包子就是一件大费周章用力不讨好的事情，因此这个习惯或者说这个独特的蒸包子的方法就只有白罗家才知道。

然而现在在使用人物卡之后，刘毕也终于知道了这其中的原因所在，所以他决定这场食戟之后回去试一试这个用竹宝船蒸出来的包子跟其他用普通包子蒸出来的有何不一样。

当然这竹宝船不可能是刘毕现场就能做得出来的东西，整体的模型都是事先拜托水户弄到的，而刘毕只是在现场将竹子划好作为宝船的蒸屉。

一些准备就绪，这时候刘毕开始将包子放到宝船形状的蒸笼上开始进行最后的蒸制过程，包子所蒸的时间大约是15分钟左右，现在他只需要耐心等待包子蒸好即可。

而这个时间点上，田村上合的料理也进入了最后的烹调阶段。

“哦哦哦，快看啊田村学长的荞麦面已经做好了被捞起来了啊！”

荞麦面被捞在铁丝网上放凉，借着这个时间田村开始进行最后一道炸什锦的工序。将裹着暂时不知道是面衣的樱花虾放到了油锅里进行炸制。

“刺啦啦”清脆的声音响起，这是热油将面衣炸的发出悦耳的声音。金黄酥脆的炸什锦很快出油锅，然后放在小碟子里配合荞麦面以及荞麦面面面汁……

简单的装盘后田村率先完成自己的料理！

光泽亮丽的手打荞麦面，加上配菜樱花虾炸什锦！这是一道光看外表就知道是完成度极高的荞麦面作品。

“刘同学的包子还在进行最后的蒸制过程，一时半会儿也没办法蒸好。而田村学长的荞麦面已经做好，那么先从田村学长的荞麦面开始

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