第八十三章 做月饼 (第1/3页)

交接完炒莲蓉的工作，顾丽平又去和水油面准备做月饼皮。

这边严建军已经剁好肉馅开始调味了。

严朵这边却还需要炒很久，所以她干脆拿了本英语书放在一旁一边炒一边背单词。

等她炒到莲蓉粘稠没有什么水分的时候，顾丽平终于点头表示可以关火了，放下锅铲的一瞬间严朵觉得自己两只手都在不自觉地抖，炒莲蓉这活真不是一般的累啊，她不想承认其实她刚才炒到一半的时候就有点坚持不下去了。

当严朵把莲蓉从锅里盛出来放凉，又把剥好的鸭蛋黄浇了酒放进烤箱烤的时候，顾丽平第一批水油皮已经醒好了，严朵赶紧过去帮忙裹肉馅。

裹肉馅比炒莲蓉可轻松多了，顾丽平擀皮，严朵和严建军父女两一起包，速度不是一般的快，蛋黄烤好的时候刚好可以把先包好的j几个鲜肉月饼送进烤箱烤，连预热都免了。

所有肉馅包完的时候，莲蓉也没那么烫了，正好严朵和严建军可以做莲蓉蛋黄馅心，顾丽平继续做月饼皮。

顾丽平擀完月饼皮，就去厨房打枣泥，严朵父女俩继续包莲蓉蛋黄月饼的皮，就这样一批接着一批，时间掐得格外准，一分一毫也不浪费，等到顾丽平炒枣泥的时候刚好到了准备晚饭的时间，严建军开始热饭热菜，严朵则看着烤箱，烤好一盘再重新放一盘。

晚饭后全家人再接着忙，因为烤箱太小，做好严朵和严建军的手脚也不熟练，一家人忙忙碌碌直到晚上十点了，蛋黄莲蓉的只做了一半左右，枣泥的还一个都没做，严朵就被夫妻俩催着回去睡觉，她只好恋恋不舍的去洗漱了。

可惜做好的月饼她还一个都没尝呢。

不过第二天早上她就尝到亲手做的月饼的味道，这一天家里连早饭都没买，就拿月饼当早饭了，严朵尝了一个鲜肉的一个蛋黄的，枣泥的倒不是她不爱吃，主要是因为她亲眼看见老妈在馅里倒了大量的白糖，多得已经超出严朵心理承受范围，所以她说什么也没有勇气吃了。

其实莲蓉里面也加了很多糖

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