（本章未完，请点击下一页继续阅读）

“云娇，你记住了，炼猪油的时候，必须不停的搅拌猪板油丁，这么做是为了不让猪板油被炼糊了。如果不小心把猪油炼糊了，那么炼出来的猪油就会又苦又涩又黑又黄。”

“姐，你说的这些，我全都明白了，我也总算是明白爹爹炼出来的猪油为什么是苦的了，因为爹爹他没有用小火炼猪油，也没有搅拌猪板油。”

听到沈云娇说她自己爹爹的坏话，沈云熹偷笑了一声。

“云娇，这炼猪油的秘方我可教给你了，以后你可不能告诉别人去。”

“姐你

第19章 猪板油 (第2/3页)

五斤猪板油被沈云熹切成了两厘米宽厚的丁块，拿了冷水冲洗干净后。

她把切好的五斤猪板油倒入了铁锅里，随后，沈云熹又往锅里倒了一大碗清水和少量的盐。

“姐，炼猪油为什么要放水和盐？我看爹爹他从来都不放水和盐。”

听到这话，沈云熹愣了一下。

“云娇，你又忘记了，娘她曾经托梦给我，她在梦里她教了我很多有用的东西，这其中一个就包括了炼猪油。”

“姐，对不起啊，我还真的忘记了，那娘她是怎么说的？”

“娘她告诉我，炼猪油的时候加入一点盐，这样炼出来的油就不会有腥味，也不会轻易变坏。”

“那加水呢？”

“加了水，练出来的猪油就会又白又嫩，非常漂亮。”

“姐！你说又白又嫩，真的有这么神奇吗？我看爹爹炼出来的猪油都是又黑又黄，可难看了！”

听到这话，沈云熹微微一笑。

“神不神奇，等一会你就会看到了。”

说完，沈云熹往灶台里添了几根木材。

“姐，你能教教我吗？我也想跟你学炼猪油。”

沈云熹没有拒绝她。

“云娇，炼猪油必须用小火慢慢炼熬，整个过程不可操之过急，这样炼出来的猪油才会又白又嫩。”

沈云娇认真的记下沈云熹说的每一句话，眼睛更是目不转睛的盯着锅里看，生怕不小心漏掉半点重要的地方。

“滋滋……”

铁锅里不断传来细微的炼油声，沈云熹全神贯注的站在铁锅旁，手中的铁勺不停的在滚烫的油锅里搅拌。

阅读欢田喜事：夫君，太妖孽最新章节 请关注读下小说网(www.duswx.com)