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刘
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“再细细品味,还有一种淡淡的葱香味。”
随即,刘煜睁开眼睛,回味着嘴里的味道,朝着那位做这碗拉面的学生,道。
目前来说,这碗拉面,是没有什么问题。
然而。
下一秒。
101 扮猪吃老虎 (第2/3页)
们。
睁开眼睛,望着这群学生,这才发现,这群学生都是在眼神之中,充斥着恐惧。
这让刘煜,感到无奈。
大半碗的面条,在汤中是若隐若现,那汤面上,晶亮爽滑的油光,如同大海的波光。香菜和撒在上面的葱末,则是沉沉浮浮着。
可谓是,万花丛中一点绿。
尽管,眼前的这碗拉面,看起来很廉价。不过,拉面本身非常诱人,上面铺着大量的茶树菇和舞茸,做法上似乎保留了食材的原汁原味。
按照刘煜自己喜欢的顺序,是品汤,再吃面。
于是,刘煜先用勺子舀起热乎乎的面汤,习惯性地吹了口冷气,然后,尝了尝。
细细一品味,才发现,其汤底,是用利尻海带、蘑菇、土鸡、本枯节等材料熬出来的,在口感上,是传统的日式风味。
用一句话来形容:清而不淡、鲜而不腻。
不得不说,这碗拉面,在蔬菜的处理上,也是花了很多心思,汤里还撒有飘着香并带有轻微苦味的炒葱,这样的搭配简直绝妙透顶。
关键还在于,没放任何人工调料、骨汤调料之类的东西。这让这碗拉面的汤底,更加纯天然。
“呵呵,还算不错。”
随后,刘煜,淡淡说道。
紧随着,刘煜,又是拿起筷子,夹了一口面,仔细观察着。
这种面条,是呈黄色,这种颜色,很明显,是手工拉出来的面。同时,面条卷曲而微带弹性。
虽说是细面,但吃到最后也没有被泡涨,面在汤中根根分明,强调着面条的存在。
“第一品,只觉得咸。”
“第二次品,就有了牛肉味。”
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