从鸡脖子到鸡尾沿脊椎一侧切开，随后，再沿脊椎的另一侧，再切一刀，将脊椎切下拿走。

这种娴熟的刀工，的确是有些水平。

毫无疑问，这个吉野悠姬，也不一般

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114 极星寮的成员（上） (第1/3页)

先热锅，将水蒸发掉，再倒入花生油，将油烧热。

随后，把鸡蛋敲裂，两手瓣开蛋壳，将蛋清和蛋黄完整的倒入锅中，又在蛋上撒少许盐。

最后，则是等蛋白开始受热疑结时，用锅铲，将半边蛋白翻合到另一半上，把蛋黄包在中间，一会儿整个蛋就疑结成荷包状了。

滑亮的荷包蛋，就此完成。

紧接着，再把马铃薯煮过之后，磨成泥状，加入鲜奶、油等材~料，制成冷式浓汤。

同时，滑溜顺口的乌冬面，和万花丛中一点绿的香菜籽，则是散发着温润的香气，让人沉醉不已。

料理的手法，没有那种与众_不同的独特感。

然而，对各种食材的运用，对各种料理知识，却十分了解。

“呵，食材部很需要这样的人才啊。”

望着那个戴眼镜的丸井善二，这边的刘煜，愣了愣。

最后，发出一丝感叹。

紧接着，他又是把目光放在了那个吉野悠姬，这个美女，他还是有些印象。

之前，夜袭极星寮，这个吉野悠姬，跟刘煜有见过面，一回生二回熟，初见肯定是陌生，但第二次见面，自然就熟了。

没记错的话，这个吉野悠姬，似乎是个野味料理的高手？

摸一摸、按一按，感受着这只鸡的皮肤，其厚度和韧性，是皮薄、有弹性。同时，还能感受到，鸡的皮下脂肪，那沉积度，大概是1到2毫米左右。

顿时，吉野悠姬，是眼神微亮，喃喃自语，道：“哇噻，这只鸡，质量真不错。”

最后，她将整只鸡，去内脏，洗净后，肚子朝下放于案板上。

紧握着锋利的厨刀，二话不说，就是一刀而下。

哒哒哒~

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